川粵時光 (Closed)

想食中菜，朋友介紹了川粵時光。位於 V Point 高層，靠窗位還可遠眺維港景。川菜一般濃味，點定兩杯飲品，蜂蜜檸檬柚子蜜滋潤清甜，還有幻彩荔枝養生茶。酸辣魚皮 - 第一次食這款小食，魚皮造成條狀，外表晶瑩，口感煙韌，有點像海蜇，酸辣的很惹味。蒜泥拍青瓜 - 經典小食，青瓜酸酸的夠入味，加上蒜茸更香口。黃金椰菜花 - 椰菜花上沾滿了咸蛋黃，入口爽脆之餘充滿咸蛋香。酸菜鱸魚 - 魚湯底加入大量酸菜，酸中帶清甜，鱸魚片肉質結實彈牙，食料高質。加了很多秀珍菇及寬粉，豐富飽肚。吃了多款濃味菜式，甜品來個清新點的紅糖冰粉。冰粉入口似蒟蒻，感覺輕盈。