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2023-11-29
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上個週末去了上環新開張的意大利地中海菜餐廳Juno 食 brunch💕Brunch set 包括2個starter, 1個main, 1份dessert，價錢會因你選擇的Main而有所不同，由HKD260 至450左右【Starter】⭐️Burrata Pugliese （+$40)第一次見整磚Burrata Pugliese直接上菜的，巨型得嚇了我們一跳🤣 配橄欖油和香草，奶味十分香濃⭐️Lobster & prawns open omelette （+$50)賣相平平無奇，但味道令人驚喜😳 奄列蛋可以選擇半生熟或全熟，我們選了半生熟的，奄列入口十分綿密軟滑，有很香濃的龍蝦汁味，配以龍蝦肉和蝦肉，口感相當有層次感😋⭐️Calamars frits這個Tartare醬，是我吃過最惹味的tartare醬‼️酸中帶咸，令炸魷魚圈的咸鮮提升不少🦑⭐️Butternut pumpkin soup 味道天然清甜的南瓜湯🎃 入口滑溜，配一點南瓜籽增加口感【Main】⭐️Grilled Half Boston Lobster ($320)這龍蝦超超超超好味呀‼️🤤 不敢相信龍蝦肉竟然能如此嫩滑‼️上面鋪滿香蒜牛油
Brunch set 包括2個starter, 1個main, 1份dessert，價錢會因你選擇的Main而有所不同，由HKD260 至450左右
【Starter】
⭐️Burrata Pugliese （+$40)
第一次見整磚Burrata Pugliese直接上菜的，巨型得嚇了我們一跳🤣 配橄欖油和香草，奶味十分香濃
⭐️Lobster & prawns open omelette （+$50)
賣相平平無奇，但味道令人驚喜😳 奄列蛋可以選擇半生熟或全熟，我們選了半生熟的，奄列入口十分綿密軟滑，有很香濃的龍蝦汁味，配以龍蝦肉和蝦肉，口感相當有層次感😋
⭐️Calamars frits
這個Tartare醬，是我吃過最惹味的tartare醬‼️酸中帶咸，令炸魷魚圈的咸鮮提升不少🦑
⭐️Butternut pumpkin soup
味道天然清甜的南瓜湯🎃 入口滑溜，配一點南瓜籽增加口感
【Main】
⭐️Grilled Half Boston Lobster ($320)
這龍蝦超超超超好味呀‼️🤤 不敢相信龍蝦肉竟然能如此嫩滑‼️上面鋪滿香蒜牛油，龍蝦肉吸收了香濃的牛油味，令人感覺好幸福啊🥰 香蒜碎粒脆脆的，令龍蝦肉增加了口感🦞
⭐️Barramundi “Côte d’Azur” style ($340)
鱸魚皮煎得香脆，魚肉保持到嫩滑多汁，用一點香草和橄欖油調味，更提升了魚的鮮味🐟
【Dessert】
⭐️Tarte Tatin
第一次見這種蘋果撻，蘋果肉是一層層layer疊在一起的😮口感好特別，焦糖醬和肉桂味好香甜，建議沾雲尼拿雪糕吃，甜味更能和蘋果的酸味形成一個完美的平衡😋
⭐️Tiramisu (+$20)
這杯Tiramisu外表平凡，但我敢肯定這是Tiramisu界的天花板👑 Mascarpone cheese滑不溜口，有很香的咖啡味和濃郁酒香
⭐️Passion Fruit Mojito
⭐️Iced Cappuccino
Mojito有甜甜的熱情果味，Iced Cappuccino好多奶好香滑
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