我愛慢煮 (Under Renovation)

同老公好耐冇二人世界嘆吓西餐，無意中發現尖沙咀開咗間新嘅慢煮餐廳，於是同佢一齊去試吓😀餐廳面積好大，而裝修特色是野外田園風，有一個大大嘅帳幕，鋼琴，啱晒我哋打卡，店員安排我們坐了一個很舒適嘅位置，露營嘅帆布椅子 ，有一個大天幕，有啲似豪華版嘅露營。我哋都行到有啲口渴，所以一坐低就叫咗杯伯爵茶latte，一杯玫瑰咖啡，伯爵茶latte 茶味香同咖啡味道幾夾，玫瑰咖啡玫瑰味好香，令人好放鬆，食物方面首先來了白汁藍青口配酸麵包多士，青口鮮甜，配上忌廉汁味道好夾，送麵包食一流之後到加拿大保濕豬鞍，可能是慢煮嘅關係，肉質微微粉紅色，非常之嫩滑，而且豬肉味好香而充滿肉汁，配上旁邊的蘋果蓉，紅蘿蔔翠玉瓜等等配菜，味道非常之夾，之後來了紅酒香草燴羊膝，肉質軟熟，嫩滑多汁，羊肉香而不騷，配上香草紅酒汁食超正，之後再來風乾肉火箭菜手工薄餅，Pizza上面滿滿嘅火箭菜沙律新鮮爽口，pizza係我喜歡既薄批好脆口，配上鹹香嘅巴馬火腿，同埋香濃既芝士好正，最後到甜品時間，我們點了日式綠茶紅豆比利時窩夫配雪糕，我們選了海鹽雪糕，窩夫外脆內軟，上面有一些綠茶粉，夾住香甜嘅紅豆蓉，配上海鹽雪糕簡直是一流享受，質素媲美