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2024-07-18
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去海濱公園玩用盡體力咁濟，我媽知道附近商廈有間高質手工薄餅餐廳，即刻去醫肚補充能量先得💪🏻🥗牛油烤蔬菜牛油烤過後更加帶出蔬菜本身嘅清甜🍝新鮮黑松露蘑菇扁意大利麵一上枱就聞到好濃烈嘅黑松露賣相好得，好少見到會有埋黑松露片伴碟扁意粉掛滿醬汁彈牙有嚼勁，整體唔會太膩🍕四重芝士薄餅(10吋) 用上四款芝士(巴馬臣芝士、水牛芝士、車打芝士、莫薩里拉芝士)🧀整成，拉出超長拉絲🤤薄餅批邊脆得黎鬆軟，唔會太硬身新鮮出爐薄餅芝士味冇想中濃烈蕃茄醬味道有少少蓋過芝士味但原來稍為攤凍食先會食到芝士嘅咸香味Bellini Di Mano🍹(Peach puree, lemon, ginger ale)檸檬皮自帶嘅苦澀味融合香甜嘅桃味，營造出苦中帶甜嘅感覺，加上薄荷葉嘅味道慢慢滲出，解渴一流
🥗牛油烤蔬菜
牛油烤過後更加帶出蔬菜本身嘅清甜
🍝新鮮黑松露蘑菇扁意大利麵
一上枱就聞到好濃烈嘅黑松露
賣相好得，好少見到會有埋黑松露片伴碟
扁意粉掛滿醬汁彈牙有嚼勁，整體唔會太膩
🍕四重芝士薄餅(10吋)
用上四款芝士(巴馬臣芝士、水牛芝士、車打芝士、莫薩里拉芝士)🧀整成，拉出超長拉絲🤤
薄餅批邊脆得黎鬆軟，唔會太硬身
新鮮出爐薄餅芝士味冇想中濃烈
蕃茄醬味道有少少蓋過芝士味
但原來稍為攤凍食先會食到芝士嘅咸香味
Bellini Di Mano🍹
(Peach puree, lemon, ginger ale)
檸檬皮自帶嘅苦澀味融合香甜嘅桃味，營造出苦中帶甜嘅感覺，加上薄荷葉嘅味道慢慢滲出，解渴一流
牛油烤蔬菜
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新鮮黑松露蘑菇扁意大利麵
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