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2022-11-14
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天氣開始轉涼,就想打邊爐,同朋友喺深水埗行完街見到呢間黃金廚房,即刻入咗去打個邊爐先。首先我哋叫咗白鱔片,一碟份量都好多,滿滿一碟,好足料。加上白鱔魚肉肉質好滑嫩,加上冇乜骨,可以放心食。然後再叫個好補嘅花雕豬腦,一啲異味都冇,仲有淡淡嘅花雕酒香,入口都好滑嫩。仲有唔少得鮮鵝腸,口感滑溜得嚟,又有咬口。份量夠曬多,而加埋個超濃湯底,真係一流。想食得冇咁重口味,湯底就揀左蕃茄薯仔牛坑腩鍋,呢個湯底蕃茄味都好濃,酸酸甜甜好開胃!最佳配搭一定係蕃茄薯仔湯!而牛坑腩入口鬆化,牛味香濃,唔錯唔錯👍🏻
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