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2021-10-22
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邊爐怪早兩晚見6點咁早，有胃口食好多，係 openrice 揾食竟然見到胡爐有半放題😮(平時都算高價位的邊爐呀) 見到只係$238❗ (晚上7點半前離座) 即刻撲過去😂.餐廳為中國風古色古香，餐具器皿及間隔屏風都充滿中國特色.首先黎個花菇鴨掌炆鮑魚~每樣都炆得入味，特別鮑魚夠哂稔，冇牙人士表示滿足😍.🟥黑白胡椒卜卜蜆鍋 🟧卜卜蜆食得多，但胡椒湯底要濃就少有，呢個有齊黑加白胡椒，夠濃夠香，煲到尾就算淥其他野依然好濃胡椒味。而卜卜蜆份量都好多，起碼30隻。.✨✨ ！！必食推介！！✨✨ 🟨胡爐牛拼盤🐮🟩澳洲和牛，牛舌芯，黑毛豬豚肉⏩牛肉雪花均勻超濃味，牛舌芯夠軟嫩唔鞋口(有驚喜)😎.🟦時令海鮮拼盤🟪鮑魚海蝦大蜆扇貝⏩每樣都大大件，超級新鮮鮮甜，鮑魚海蝦都好爽口.🟫手工丸餃拼盤🥟🟫泰皇鮮蝦雲吞⏩超級大粒蝦爽口好食XO醬帶子餃⏩好有新鮮感！好惹味！黑松露墨魚丸⏩加上黑松露提昇鹹鮮味手打蝦丸⏩配上蟹籽卜卜聲，雙重口感又彈牙芝心丸及魚皮餃都不錯.⬜其他配料⬛必叫廣島蠔，大粒飽滿又甜❗其他我哋都叫咗豬皮/柏葉/蟹柳等。最欣賞佢每樣配料按人頭分，每次唔會太多食唔哂，唔洗做大徙鬼😎.
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餐廳為中國風古色古香，餐具器皿及間隔屏風都充滿中國特色
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首先黎個花菇鴨掌炆鮑魚~每樣都炆得入味，特別鮑魚夠哂稔，冇牙人士表示滿足😍
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🟥黑白胡椒卜卜蜆鍋 🟧
卜卜蜆食得多，但胡椒湯底要濃就少有，呢個有齊黑加白胡椒，夠濃夠香，煲到尾就算淥其他野依然好濃胡椒味。而卜卜蜆份量都好多，起碼30隻。
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✨✨ ！！必食推介！！✨✨
🟨胡爐牛拼盤🐮🟩
澳洲和牛，牛舌芯，黑毛豬豚肉
⏩牛肉雪花均勻超濃味，牛舌芯夠軟嫩唔鞋口(有驚喜)😎
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🟦時令海鮮拼盤🟪
鮑魚海蝦大蜆扇貝⏩每樣都大大件，超級新鮮鮮甜，鮑魚海蝦都好爽口
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🟫手工丸餃拼盤🥟🟫
泰皇鮮蝦雲吞⏩超級大粒蝦爽口好食
XO醬帶子餃⏩好有新鮮感！好惹味！
黑松露墨魚丸⏩加上黑松露提昇鹹鮮味
手打蝦丸⏩配上蟹籽卜卜聲，雙重口感又彈牙
芝心丸及魚皮餃都不錯
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⬜其他配料⬛
必叫廣島蠔，大粒飽滿又甜❗其他我哋都叫咗豬皮/柏葉/蟹柳等。最欣賞佢每樣配料按人頭分，每次唔會太多食唔哂，唔洗做大徙鬼😎
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