板神鉄板燒日本料理 (信和廣場)

💡高質抵食鐵板燒放假就緊係要食餐好慶祝下，平時食日式鐵板燒料理可能都要成千，但而家呢間就好抵食，板神全線分店包括灣仔，尖沙咀，觀塘，銅鑼灣於4月推出$398鐵板燒感謝祭套餐，星期一至星期日及 公眾假期都有，最正係下晝同夜晚都係呢個價錢，非常抵食。而銅鑼灣呢間分店裝修高級簡潔，仲可以近距離觀賞鐵板師傅烹調美食😍😍🍽前菜沙律沙律菜入面有粟米及車厘茄，酸酸甜甜，非常開胃 🍽刺身三款🐟有油甘魚、拖羅及赤蝦。赤蝦🦐新鮮彈牙，拖羅好肥美、油甘魚油脂豐富。🍽南非鮑魚鮑魚真係好大隻 ，肉眼都見到好生猛，師傅係燒到啱啱好，調味剛好食落有種爽口既感覺🍽緬甸大蝦🦐蝦好大隻，師傅將兩邊煎至香脆，火候控制得好好🔥唔會太熟，味道好鮮甜，肉質札實彈牙👍🏻🍽帶子/白鱈魚/法國鵝肝(三選一)帶子大粒特黎賣相精緻，煎封後內裡保持鮮嫩多汁。鵝肝色澤新鮮，好肥美，燒完入口即融，油脂好豐富，加入迷你漢堡包就可以減輕油膩感❤️🍽 美國牛肉🐂薄切美國牛肉叫左5成熟，岩岩好，夠軟嫩，入面加咗香蔥同炸蒜，食落牛味濃郁，夠曬juicy，非常滿足。🍽日本豚肉🐷外皮輕脆豚肉充滿肉汁，好香口，特別係加入生薑汁再卷入餅皮煎。🍽炒飯廚師好有心機炒