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2023-12-27
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花楽（日本料理）北京道一號📍北京道1號 Unit 801,8/F, 1 Peking Rd, Tsim Sha Tsui味道：😋😋😋😋😋😋😋環境：🎑🎑🎑🎑🎑🎑🎑服務：😏😏😏😏😏😏😏難得聖誕假期，緊係要望著維港靚景，同姐妹們一齊享受下午茶，影下相，打下卡，氹下自己開心😎。平時甜品tea set就食得多啦，今次我哋決定到北京道1號一間日料店食日式下午茶 Tea Set😍-🏠🏠一入店舖就見到是黑色格調裝修，卡位配以寶藍色裝橫，時尚特別。天花佈置得勁靚，擺滿好多花，🌸🌸🌸美足少女心😍窗邊卡位更加欣賞到維港景色，🥰。另一邊是吧枱位置，同三五知己嘆著清酒吃日料都係唔錯選擇。我哋order咗花楽▪︎夢幻熱氣球 下午茶💖 $588 for 2Tea Set擺盤賣相精美，分別用熱氣球、玻璃盒子及日式小盤放著不同食物😎。熱氣球放著刺身、日式小盤是咸食、玻璃盒子是甜品。🎈熱氣球上層藍鰭拖羅、油甘魚及日本甜蝦刺身是厚切版本，肉質鮮甜啖啖肉。甜蝦爽口鮮味😍拖羅油脂味好香😚，油甘魚味道非常鮮甜💓🎈熱氣球中間🍅蕃茄伴梅酒啫喱：味道酸酸甜甜，非常開胃🥒青瓜配時令海膽，味道新鮮有咬感😋🎈下層日本冷豆腐豆腐質感滑溜😚，配上
📍北京道1號 Unit 801,8/F, 1 Peking Rd, Tsim Sha Tsui
味道：😋😋😋😋😋😋😋
環境：🎑🎑🎑🎑🎑🎑🎑
服務：😏😏😏😏😏😏😏
難得聖誕假期，緊係要望著維港靚景，同姐妹們一齊享受下午茶，影下相，打下卡，氹下自己開心😎。平時甜品tea set就食得多啦，今次我哋決定到北京道1號一間日料店食日式下午茶 Tea Set😍
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🏠🏠一入店舖就見到是黑色格調裝修，卡位配以寶藍色裝橫，時尚特別。天花佈置得勁靚，擺滿好多花，🌸🌸🌸美足少女心😍窗邊卡位更加欣賞到維港景色，🥰。另一邊是吧枱位置，同三五知己嘆著清酒吃日料都係唔錯選擇。
我哋order咗
花楽▪︎夢幻熱氣球 下午茶💖 $588 for 2
Tea Set擺盤賣相精美，分別用熱氣球、玻璃盒子及日式小盤放著不同食物😎。熱氣球放著刺身、日式小盤是咸食、玻璃盒子是甜品。
🎈熱氣球上層
藍鰭拖羅、油甘魚及日本甜蝦
刺身是厚切版本，肉質鮮甜啖啖肉。甜蝦爽口鮮味😍拖羅油脂味好香😚，油甘魚味道非常鮮甜💓
🎈熱氣球中間
🍅蕃茄伴梅酒啫喱：味道酸酸甜甜，非常開胃
🥒青瓜配時令海膽，味道新鮮有咬感😋
🎈下層
日本冷豆腐豆腐質感滑溜😚，配上麻醬十分惹味
赤身｜三文魚壽司🍣：細細件賣相精緻
香蔥玉子配黑毛豬風乾火腿：口感豐富的組合
＜咸點＞
燒鱈魚乾🐡:口感脆脆的，拌沙律醬較惹味
三文魚刺身：色澤紅潤也是厚切，味道鮮味爽口🍣🐡
吉列炸蠔：外脆內軟的口感，蠔肉大隻肉質鮮味
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＜甜品＞
日本和菓子：造型精緻特別😍，味道甜而不膩
🌸櫻花水信玄餅：顏色較鮮豔，味道香甜口感豐富
芝麻琵琶蕨餅：口感香甜軟糯，很香芝麻味
🧀芝士蛋糕：芝士味道濃郁🤤，質感軟滑細膩
🍫 法國朱古力榛子蛋糕：朱古力味道濃郁，口感香滑
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跟餐附送果茶一壺或飲品兩杯，我們選擇粉雲尼拿花茶同兩杯cappuccino, Cappuccino拉花拉得好靚，茶具簡約精美，花茶茶味清香，味道不會太濃郁，食完甜品飲剛剛好😚。
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