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2023-08-21
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餐廳空間感大,樓底十分夠高,不單門面裝修佈置令人有種感覺如置身於日本居酒屋中。進入店面見到擺設,甚至當中嘅塔塔米都好設合主題,放工過黎食返餐,真係可以一解旅行隱。好開心店員安排塔塔米,坐落去高度不用屈膝,尚算舒適,好快,上了日本清酒。可愛嘅酒瓶,倒出黎嘅酒係零舍唔同,入口清新,有陣水果味,果然唔錯。第一道小食有拖羅蓉脆脆燒餅,口感絕對豐富。頂層有炸脆嘅乾蔥,中間有分量十足嘅拖羅蓉配上脆口嘅米餅,值得一試。緊接落黎有牛油果松葉蟹肉殼卷,多層口感。牛油果香軟嘅果肉包住炸香左嘅松葉蟹肉,食落清新不覺油膩。跟住落黎海鰻天婦羅,雖然又係炸,但呢個出奇地令人不禁食完一件緊接一件。海鰻厚肉無骨,配上外層脆漿,蘸上清新嘅淮鹽,出面其他餐廳未必做到咁精緻。另外厚燒牛舌心,真係好夠厚切,外脆內還有肉汁,仲有保留到牛肉香味,絕對係靚貨。最後黎個福岡凍蕎麥面,給我一份清新嘅口感,加上溫泉蛋,黎個涼拌冷面,為晚餐劃上完美句號。絕對值得一試。
好開心店員安排塔塔米,坐落去高度不用屈膝,尚算舒適,好快,上了日本清酒。可愛嘅酒瓶,倒出黎嘅酒係零舍唔同,入口清新,有陣水果味,果然唔錯。
第一道小食有拖羅蓉脆脆燒餅,口感絕對豐富。頂層有炸脆嘅乾蔥,中間有分量十足嘅拖羅蓉配上脆口嘅米餅,值得一試。
緊接落黎有牛油果松葉蟹肉殼卷,多層口感。牛油果香軟嘅果肉包住炸香左嘅松葉蟹肉,食落清新不覺油膩。
跟住落黎海鰻天婦羅,雖然又係炸,但呢個出奇地令人不禁食完一件緊接一件。海鰻厚肉無骨,配上外層脆漿,蘸上清新嘅淮鹽,出面其他餐廳未必做到咁精緻。
另外厚燒牛舌心,真係好夠厚切,外脆內還有肉汁,仲有保留到牛肉香味,絕對係靚貨。
最後黎個福岡凍蕎麥面,給我一份清新嘅口感,加上溫泉蛋,黎個涼拌冷面,為晚餐劃上完美句號。
絕對值得一試。
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