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2023-10-23
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我同朋友都好鍾意食日本嘢，但係今日唔想淨係食壽司🍣和拉麵🍜，於是朋友介紹了荃灣瀛燒居酒屋。餐廳面積唔係好大，但係裝修完全日本居酒屋風格，牆身貼了好多日本圖畫、廣告、酒類的招紙作裝飾，出入的大門上更掛了好多晴雨天公仔，幾得意。😍地方雖然唔大但係餐類選擇都好多，有火鍋🍲、串燒🍡、小食、沙律🥗、刺身......等等，酒類🍶🥃🍻、特色飲品🍸🍵、無酒精飲品🍹選擇也多，而且價錢一啲都唔貴。👍💯💯💯💯💯💯三點成盒$138包括三文魚3切、油甘魚2切、帆立貝三文魚同油甘魚都係厚切，刺身新鮮食落十分之有口感，油甘魚和凡立貝十分之鮮甜。😋🫶👍串燒我們叫了阿波尾雞翼（1隻$29）、明太子雞翼（1隻$28）、燒雞心喉管（1串$32）阿波尾雞翼燒得表皮香脆內裡雞肉保持嫩滑，明太子雞翼裡面塞滿了明太子，食落有少少辛辣但好好味，燒雞心喉管外表燒得香脆但裏面很嫩滑一啲都唔乾，送酒一流。👍💯💯💯💯💯💯手作煙燻豬肝$48豬肝有啲似鵝肝的質感，食落有少少鹹但配上柚子蜜醬汁一齊食可減輕鹹度，味道有D酸甜鹹幾特別。🤤🫶串炸我們叫了炸沙錐魚（2串$36）、鵪鶉蛋（1串$22）、三文親子串（1串$38）沙錐魚表面炸得好香脆而且沒有骨
餐廳面積唔係好大，但係裝修完全日本居酒屋風格，牆身貼了好多日本圖畫、廣告、酒類的招紙作裝飾，出入的大門上更掛了好多晴雨天公仔，幾得意。😍
地方雖然唔大但係餐類選擇都好多，有火鍋🍲、串燒🍡、小食、沙律🥗、刺身......等等，酒類🍶🥃🍻、特色飲品🍸🍵、無酒精飲品🍹選擇也多，而且價錢一啲都唔貴。👍💯💯💯💯💯💯
三點成盒$138
包括三文魚3切、油甘魚2切、帆立貝
三文魚同油甘魚都係厚切，刺身新鮮食落十分之有口感，油甘魚和凡立貝十分之鮮甜。😋🫶👍
串燒
我們叫了阿波尾雞翼（1隻$29）、明太子雞翼（1隻$28）、燒雞心喉管（1串$32）
阿波尾雞翼燒得表皮香脆內裡雞肉保持嫩滑，明太子雞翼裡面塞滿了明太子，食落有少少辛辣但好好味，燒雞心喉管外表燒得香脆但裏面很嫩滑一啲都唔乾，送酒一流。👍💯💯💯💯💯💯
手作煙燻豬肝$48
豬肝有啲似鵝肝的質感，食落有少少鹹但配上柚子蜜醬汁一齊食可減輕鹹度，味道有D酸甜鹹幾特別。🤤🫶
串炸
我們叫了炸沙錐魚（2串$36）、鵪鶉蛋（1串$22）、三文親子串（1串$38）
沙錐魚表面炸得好香脆而且沒有骨，食落啖啖肉，肉質很嫩滑，三文魚表面亦都炸得好香脆魚肉也一樣保持嫩滑唔乾，配上醬汁好食。😋🫶👍
飛魚籽玉子燒$98
玉子燒🥚做得好嫩滑唔乾，裡面包了魚籽食落口感豐富。😋🫶👍
辛味噌牛🐮筋肉鍋🍲$168
牛🐮筋肉份量都唔少，而且配料也很多，有黃芽白、粉絲、大蔥、金菇、冬菇、雞髀菇、韭菜等。由於加了少少辣椒🌶️所以食落有少少辣和甜，粉絲索了湯汁食落十分之好味，而且牛腩🐮煮得好淋，易食。👍😋
飲品我們叫了白桃特飲（$32）、黑白啤（$68）
白桃汁加入梳打水，飲落有少少氣不是太甜。😍🫶
黑白啤比普通啤酒麥味比較濃，喜歡麥味重的話，可選這款。🍻👍
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