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2024-10-23
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世一海膽飯之選✨高質日本料理小店比起普通居酒屋有更多選擇刺身師傅每次都會推介時令食材而且親身介紹獨特嘅食法👍🏻今次試左幾款出面較少機會食到嘅料理 廚師推介🌟🌟 魴彿魚、秋刀魚刺身今天有機會食到新鮮秋刀魚刺身，魚肉質感好特別，配廚師秘製醬汁，酸酸地帶出獨特鮮味；第一次食魴彿魚，配薑蓉蔥醬油，魚肉味道較清較鮮甜👍🏻 🌟 鱈魚白子白子係季節限定食材，而鱈魚白子味道會較濃，口感綿滑，入口即溶，味道更細膩 🌟 鮟鱇魚肝魚肝質地幼滑，加入高湯更能帶出原有味道，油脂香氣滿滿 🥢 鮨一千層海膽飯（小）之前小妹在餐廳另一分店已經介紹過，今次荃灣分店近推出優惠，而且質量保持水準，每次食感覺都好幸福🥰 特色料理✨🥢 蟹肉牛油果凱撒沙律🥢 牛油果軟殼蟹反卷🍢 串燒 - 鹽燒牛舌串、雞腎串、雞中翼串
高質日本料理小店
比起普通居酒屋有更多選擇
刺身師傅每次都會推介時令食材
而且親身介紹獨特嘅食法👍🏻
今次試左幾款出面較少機會食到嘅料理
廚師推介🌟
🌟 魴彿魚、秋刀魚刺身
今天有機會食到新鮮秋刀魚刺身，魚肉質感好特別，配廚師秘製醬汁，酸酸地帶出獨特鮮味；第一次食魴彿魚，配薑蓉蔥醬油，魚肉味道較清較鮮甜👍🏻
🌟 鱈魚白子
白子係季節限定食材，而鱈魚白子味道會較濃，口感綿滑，入口即溶
，味道更細膩
🌟 鮟鱇魚肝
魚肝質地幼滑，加入高湯更能帶出原有味道，油脂香氣滿滿
🥢 鮨一千層海膽飯（小）
之前小妹在餐廳另一分店已經介紹過，今次荃灣分店近推出優惠，而且質量保持水準，每次食感覺都好幸福🥰
特色料理✨
🥢 蟹肉牛油果凱撒沙律
🥢 牛油果軟殼蟹反卷
🍢 串燒 - 鹽燒牛舌串、雞腎串、雞中翼串
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