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2023-03-20
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好耐冇食日本野啦，今日就帶媽咪黎尖沙咀呢間日式餐廳到食dinner，餐廳有兩層，環境舒適🥰刺身牡丹蝦：新鮮甜美，肉質彈牙，新鮮得黎又爽口😋大拖羅：厚切肥美，油脂豐富，入口即溶😚金線鯛：魚皮經火炙後帶點焦香味，魚味濃郁，亦好鮮味😋壽司🍣火炙金目鯛壽司：金目鯛好柔軟，甘香厚潤，仲額外散發多出輕微酸既果香味😚😚火炙左口魚邊壽司：肉質細嫩，輕輕火炙後把油份逼出，油脂更豐富🥰入口帶點焦香，而且用紫紙包住食夠晒風味🤗串燒日本蕃薯仔：燒得岩岩好，外脆內軟安格斯牛小排：牛味十足，肉質好嫩，仲好JUICY😚雞皮餃子：餃子外層係雞皮，燒得好香口，餡料十足又juicy💦天婦羅盛合有齊多款唔同天婦羅，整體香脆唔油膩，尤其隻蝦最出色，好濃蝦味🦐秋葵茄子保持多汁，食到停唔到口🫠黑松露帶子炒飯炒飯超有驚喜🤩每粒飯都粘上黑松露醬，而且入口既味道又唔會太搶，食落一啲都唔油😋仲有好多帶子粒，超足料，必試👍🏻👍🏻👍🏻
刺身
牡丹蝦：新鮮甜美，肉質彈牙，新鮮得黎又爽口😋
大拖羅：厚切肥美，油脂豐富，入口即溶😚
金線鯛：魚皮經火炙後帶點焦香味，魚味濃郁，亦好鮮味😋
壽司🍣
火炙金目鯛壽司：金目鯛好柔軟，甘香厚潤，仲額外散發多出輕微酸既果香味😚😚
火炙左口魚邊壽司：肉質細嫩，輕輕火炙後把油份逼出，油脂更豐富🥰入口帶點焦香，而且用紫紙包住食夠晒風味🤗
串燒
日本蕃薯仔：燒得岩岩好，外脆內軟
安格斯牛小排：牛味十足，肉質好嫩，仲好JUICY😚
雞皮餃子：餃子外層係雞皮，燒得好香口，餡料十足又juicy💦
天婦羅盛合
有齊多款唔同天婦羅，整體香脆唔油膩，尤其隻蝦最出色，好濃蝦味🦐秋葵茄子保持多汁，食到停唔到口🫠
黑松露帶子炒飯
炒飯超有驚喜🤩每粒飯都粘上黑松露醬，而且入口既味道又唔會太搶，食落一啲都唔油😋仲有好多帶子粒，超足料，必試👍🏻👍🏻👍🏻
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