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2024-07-19 209 views
跟據同事可靠的消息指,這間日式鐵板燒在做88折優惠🤩之前朋友生日已經有去過一次,印象分很好,店員親切健談♥️食物高質好吃🌟聽到有優惠,那還等什麼🤣衝呀~前菜分別是芥末八爪魚、麻醬豆腐、煙薰雞肉🌟每款一口剛剛好,清爽的味道可以喚醒味蕾♥️沙律加上少許沙律醋,微酸開胃👍🏻今晚是日本的生蠔配上黑魚子和酸汁🌟生蠔肥美多汁♥️刺身分別是油甘魚、赤身、魷魚🌟每款都新鮮甜美♥️很不錯👍🏻鮑魚十分生猛🔥醬汁是用紫菜和上湯調配而成,清爽不膩🌟配上新鮮爽口的鮑魚剛好可以更突出鮑魚的鮮味🔥烹調過程中沒有用鹽調味,鮑魚的海水味本身道很濃🌟搭配昆布一齊食用味道剛剛好🔥另外鮑魚的肝臟也沒有浪費~外層焦香,內裡軟糯綿密♥️同樣好吃👍🏻野生香鱈魚兩面煎至焦香,再加上法式雜菜、白蜆汁、紫薯粉、香草汁作為伴碟🌟視覺上色彩繽紛,一口吃下去味覺上同樣是大滿足🔥魚肉外脆里滑,十分甜美♥️黑毛豬肩預先用60度慢煮了3小時,再送去鐵板燒煎香🌟肉汁緊緊的鎖在了肉肉內🔥 配以日式燒汁更能突出黑毛豬的肉香,而且油脂豐富,口感味道居然跟和牛不相上下🔥阿婆更喜歡一口炸蒜片一口肉吃,更香更惹味♥️另外作為伴碟的野菜是在鐵板燒上用黑松露油煎制,每口都是淡淡的
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跟據同事可靠的消息指,這間日式鐵板燒在做88折優惠🤩之前朋友生日已經有去過一次,印象分很好,店員親切健談♥️食物高質好吃🌟聽到有優惠,那還等什麼🤣衝呀~
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前菜分別是芥末八爪魚、麻醬豆腐、煙薰雞肉🌟每款一口剛剛好,清爽的味道可以喚醒味蕾♥️沙律加上少許沙律醋,微酸開胃👍🏻
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今晚是日本的生蠔配上黑魚子和酸汁🌟生蠔肥美多汁♥️刺身分別是油甘魚、赤身、魷魚🌟每款都新鮮甜美♥️很不錯👍🏻
鮮活南非鮑魚
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鮑魚十分生猛🔥醬汁是用紫菜和上湯調配而成,清爽不膩🌟配上新鮮爽口的鮑魚剛好可以更突出鮑魚的鮮味🔥烹調過程中沒有用鹽調味,鮑魚的海水味本身道很濃🌟搭配昆布一齊食用味道剛剛好🔥另外鮑魚的肝臟也沒有浪費~外層焦香,內裡軟糯綿密♥️同樣好吃👍🏻
深海野生白鱈魚
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野生香鱈魚兩面煎至焦香,再加上法式雜菜、白蜆汁、紫薯粉、香草汁作為伴碟🌟視覺上色彩繽紛,一口吃下去味覺上同樣是大滿足🔥魚肉外脆里滑,十分甜美♥️
鹿兒島黑毛豬肩
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黑毛豬肩預先用60度慢煮了3小時,再送去鐵板燒煎香🌟肉汁緊緊的鎖在了肉肉內🔥 配以日式燒汁更能突出黑毛豬的肉香,而且油脂豐富,口感味道居然跟和牛不相上下🔥阿婆更喜歡一口炸蒜片一口肉吃,更香更惹味♥️另外作為伴碟的野菜是在鐵板燒上用黑松露油煎制,每口都是淡淡的黑松露香氣,但依然能保持清爽解膩的效果🌟很棒♥️
茶碗蒸
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十分滑溜的茶碗蒸🌟加入了黑松露一齊蒸煮,滿滿的黑松露香氣♥️
鐵板炒飯
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炒飯加入了自家調配日本酸梅醬、焦香十足的櫻花蝦和白飯魚🌟口味微酸清新又惹味🌟是少眾又特別的味道🌟而且還能一飯兩吃~先咁完一半後,可以再加入鰹魚湯和芥末製作成茶漬飯♥️
芝麻大福
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被滿滿的芝麻包裹著的紅豆餡芝麻大福😂口感Q糯,芝麻夠香,紅豆甜美👍🏻
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2024-07-16
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Dinner
Recommended Dishes
鮮活南非鮑魚
深海野生白鱈魚
鹿兒島黑毛豬肩
茶碗蒸
鐵板炒飯
芝麻大福