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2023-08-15
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去居酒屋，首先就點咗飲品，我哋點咗荔枝Sour同巨峰乳酪梳打。果味加碳酸，好Refreshing，超級適合夏天飲用。呢度嘅飲品選擇都好多，而且價錢都唔貴。.先點個刺身，開胃小食，店員推介胡麻白身薄切。用的時令食材，當晚新鮮用的是池魚而。白肉魚刺身透得透光，彰顯師傅的刀功。鮮甜的池魚王，加上特製的酸醋汁，十分開胃。另外仲點左幾串串燒，雞肉釀青椒，配上日本生雞蛋，食落更加順滑。牛肉蘆筍亦係其中一款好鍾意嘅串燒，牛肉夠嫩滑，配上爽口蘆筍。夏天最適合食蕎麥麵，選擇了海膽蕎麥麵。Creamy豐盈的海膽，味道清甜，加上蕎麥麵，好味到停唔到口。廚師發板10件壽司，全部都係當晚的新鮮食材，有厚切的帆立貝，肉質好軟好鮮甜。另外仲有三文魚、吞拿魚、油甘魚、牡丹、蝦和海膽等。餐廳嘅店員都好有禮貌，而且介紹食品好清晰，令人會想再幫襯。
去居酒屋，首先就點咗飲品，我哋點咗荔枝Sour同巨峰乳酪梳打。果味加碳酸，好Refreshing，超級適合夏天飲用。呢度嘅飲品選擇都好多，而且價錢都唔貴。
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先點個刺身，開胃小食，店員推介胡麻白身薄切。用的時令食材，當晚新鮮用的是池魚而。白肉魚刺身透得透光，彰顯師傅的刀功。鮮甜的池魚王，加上特製的酸醋汁，十分開胃。
另外仲點左幾串串燒，雞肉釀青椒，配上日本生雞蛋，食落更加順滑。
牛肉蘆筍亦係其中一款好鍾意嘅串燒，牛肉夠嫩滑，配上爽口蘆筍。
夏天最適合食蕎麥麵，選擇了海膽蕎麥麵。Creamy豐盈的海膽，味道清甜，加上蕎麥麵，好味到停唔到口。
廚師發板10件壽司，全部都係當晚的新鮮食材，有厚切的帆立貝，肉質好軟好鮮甜。另外仲有三文魚、吞拿魚、油甘魚、牡丹、蝦和海膽等。
餐廳嘅店員都好有禮貌，而且介紹食品好清晰，令人會想再幫襯。
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