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2024-03-18
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餐廳環境的光暗很有情調，職員服務殷勤到位，上菜速度也很快～脆炸意大利戒指小雲吞配蒜香蕃茄醬～蒜香蕃茄醬酸酸的，跟小雲吞很夾，小雲吞外層香脆，內裡的餡料也填得滿滿的～黃金單骨雞翼～鹹蛋黃醬足夠，能包裹整隻雞翼，鹹蛋黃鹹香味濃，雞翼單骨亦很易吃～月亮蝦餅，冰梅醬～蝦餅外層炸得非常香脆，內裡的蝦肉亦十分彈牙，沾上冰梅醬同吃，酸酸的味道能解膩，使其更好吃～低溫慢煮加拿大豬鞍配中式糖醋汁～豬鞍用了低溫慢煮，肉質特別鬆軟，而豬鞍油脂分佈也平均，油脂豐腴～煎紐西蘭牛柳八安士配薑蔥汁～牛柳非常腍軟多肉汁，內裡是粉紅色肉，熟度剛剛好，伴碟的蔬菜也很好吃，有西蘭花、雞批菇、菜及洋蔥～柚子雪葩～味道很清新，內裡還夾雜著柚子皮粒，香生軟滑～
脆炸意大利戒指小雲吞配蒜香蕃茄醬～蒜香蕃茄醬酸酸的，跟小雲吞很夾，小雲吞外層香脆，內裡的餡料也填得滿滿的～
黃金單骨雞翼～鹹蛋黃醬足夠，能包裹整隻雞翼，鹹蛋黃鹹香味濃，雞翼單骨亦很易吃～
月亮蝦餅，冰梅醬～蝦餅外層炸得非常香脆，內裡的蝦肉亦十分彈牙，沾上冰梅醬同吃，酸酸的味道能解膩，使其更好吃～
低溫慢煮加拿大豬鞍配中式糖醋汁～豬鞍用了低溫慢煮，肉質特別鬆軟，而豬鞍油脂分佈也平均，油脂豐腴～
煎紐西蘭牛柳八安士配薑蔥汁～牛柳非常腍軟多肉汁，內裡是粉紅色肉，熟度剛剛好，伴碟的蔬菜也很好吃，有西蘭花、雞批菇、菜及洋蔥～
柚子雪葩～味道很清新，內裡還夾雜著柚子皮粒，香生軟滑～
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