漁火海鮮刺身火鍋

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今日朋友約我去食漁火海鮮刺身火鍋，餐廳位於銅鑼灣駱京都廣場8樓！餐廳環境寬大，亦設有圓枱和卡位，很適合一班人聚會。天麻白芷魚頭鍋：呢個湯底充滿乳白色魚肉的精華，鮮香而不腥！而且這個湯有有治風邪，行氣活血等的功效 ，而且對男女合宜，湯底真材實料，除了有多款藥材外湯底下仲有大大舊的魚頭。打邊爐前當然要飲番碗湯先 la~鵝腸：餐廳鵝腸賣相乾淨企理，放入鍋 中大概15-20秒便可食用。餐廳鵝腸非常爽口！！而且拉得也很直，值得一讚，暫時是我食過最好食的。肥水大花甲：大花甲價錢唔貴($98蚊份)，但相當肥美厚肉！花甲花紋均一，味道鮮甜無比。爽彈脆鲩片：這個脆鲩片真如其名（爽），（彈），晶莹剔透的脆鲩鱼片鮮脆爽口，是吃火鍋必點的配料之一。鬼馬油條：這個餐前小食的鬼馬油條味道也相當不錯，炸至金黃色的油條配上蝦滑十分惹味。沾上泰式辣醬更能減低油條的油膩感。自家制韭菜餃：這個餐廳發自家制的韭菜餃包的十分貼實，而且大大粒絕對無偷工減料。自家竹蔗茅根：打邊爐一定要飲的絕對係竹蔗茅根！竹蔗茅根水味道清甜滋潤，而且還能幫助我地下下火。餐廳的價錢和用料CP 值都好高，值得再次光顧。