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2024-07-24
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Melo最鍾意其實就係食中餐，鍾意嗰種百變多樣化，考功夫嘅烹調方式。平時食潮州嘢都係去返老字號啲嘅餐廳，不過今次朋友提議，就去咗試吓尖沙咀嘅潮藝館。我哋叫咗以下菜式：✨話梅涼瓜（$88）(推薦）：成個味道覺得好開胃，比想像中好食！真心可以試！✨滷水墨魚拼豆腐($238）（推薦): 墨魚好嫩滑，非常新鮮，點埋個潮州醋真係不得了！✨菠菜蟹肉羹（$108）：蟹肉新鮮再加粒芝士小雲吞，幾得意✨層出不同 （$288）(推薦)：炒飯粒粒分明，入邊食得出有芋頭，豬肉粒，薄殼肉，蔥粒，椰菜粒✨意大利黑醋骨（$238）（推薦）：炸得外脆內軟，酸酸甜甜，唔覺得油膩，好食！✨潮式魚湯浸白菜仔（$188）：菜好新鮮，魚湯幾鮮甜✨晶瑩桂花糕（$58）：桂花味好清新，唔會好甜總括嚟講，好食，每一道菜式都有啲驚喜，食得出師傅對食物有要求，用料新鮮，擺盤又靚！環境坐得舒適，雖然個場唔大，但見到都有包廂，仲有個Bar枱area可以叫cocktail飲🍸Melo’s rating: 🍑🍑🍑🍑 (5個🍑為滿分)
我哋叫咗以下菜式：
✨話梅涼瓜（$88）(推薦）：
成個味道覺得好開胃，比想像中好食！真心可以試！
✨滷水墨魚拼豆腐($238）（推薦):
墨魚好嫩滑，非常新鮮，點埋個潮州醋真係不得了！
✨菠菜蟹肉羹（$108）：
蟹肉新鮮再加粒芝士小雲吞，幾得意
✨層出不同 （$288）(推薦)：
炒飯粒粒分明，入邊食得出有芋頭，豬肉粒，薄殼肉，蔥粒，椰菜粒
✨意大利黑醋骨（$238）（推薦）：
炸得外脆內軟，酸酸甜甜，唔覺得油膩，好食！
✨潮式魚湯浸白菜仔（$188）：
菜好新鮮，魚湯幾鮮甜
✨晶瑩桂花糕（$58）：
桂花味好清新，唔會好甜
總括嚟講，好食，每一道菜式都有啲驚喜，食得出師傅對食物有要求，用料新鮮，擺盤又靚！環境坐得舒適，雖然個場唔大，但見到都有包廂，仲有個Bar枱area可以叫cocktail飲🍸
Melo’s rating: 🍑🍑🍑🍑 (5個🍑為滿分)
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