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2020-01-16
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由太子地鐵站一出，一直行到花園街盡頭方向，門口只做接待，行樓梯上去便到餐廳。店員服務非常友善，會詳細解釋先喝湯、食雞，再加湯打邊爐。刺身拼盤 (松) $298有甜蝦、北寄貝、帶子、螺、飽魚，樣樣都新鮮甜美，貝類尤其爽甜彈牙。海南椰子雞鍋 $238用新鮮真椰子做湯底，加雞一齊滾熟，便先喝湯，湯鮮甜而且椰子味濃，雞相當嫩滑。頂級安格斯牛頸脊 $268肉質嫩滑、爽口，油脂分布適中，而且牛味濃郁。鴨紅 $48都係彈牙，質量高，只係湯底唔係重口味，索個湯汁唔明顯，所以如果湯底係麻辣的話，一定要叫這個!!美國桶蠔 $1484隻，大大隻，相當肥美，而且色澤光鮮，豐滿，熟透後，沒有收縮很多，咬下去，十分juicy，裙邊爽口，而蠔肉非常多汁，不用多力已經咬開，相當新鮮滋味。蟹子墨魚滑 $78稻庭烏冬 $42萵荀件 $32蜂巢豆腐 $36脆鯇骨腩 $78
門口只做接待，行樓梯上去便到餐廳。
店員服務非常友善，
會詳細解釋先喝湯、食雞，再加湯打邊爐。
刺身拼盤 (松) $298有甜蝦、北寄貝、帶子、螺、飽魚，
樣樣都新鮮甜美，貝類尤其爽甜彈牙。
海南椰子雞鍋 $238用新鮮真椰子做湯底，
加雞一齊滾熟，便先喝湯，
湯鮮甜而且椰子味濃，雞相當嫩滑。
頂級安格斯牛頸脊 $268肉質嫩滑、爽口，
油脂分布適中，而且牛味濃郁。
鴨紅 $48都係彈牙，質量高，
只係湯底唔係重口味，索個湯汁唔明顯，
所以如果湯底係麻辣的話，一定要叫這個!!
美國桶蠔 $1484隻，大大隻，相當肥美，而且色澤光鮮，豐滿，
熟透後，沒有收縮很多，
咬下去，十分juicy，
裙邊爽口，而蠔肉非常多汁，不用多力已經咬開，
相當新鮮滋味。
蟹子墨魚滑 $78
稻庭烏冬 $42萵荀件 $32
蜂巢豆腐 $36
脆鯇骨腩 $78
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