叁淥火鍋 (Closed)

元朗出名多好野食，好開心發現一間高質火鍋店🤩 ～ 叁淥火鍋✨， 地點都算方便， 店內裝修整潔，空間感十足，座位好寬敞，仲有好多打卡位。店內有幾間K房，岩又想唱K又想食好野的三五知己相聚。當晚我們點了精選的主打火鍋胡椒雞煲蟹（小辣），新鮮雞什拼盤（雞腸、雞心、雞腎及雞肝）、新鮮本地手切牛小排，即炸紫菜響鈴、生菜及飲品：蜜桃梳打及白雪公主。首先來左即炸紫菜響鈴，脆感豐富，而不膩，直接食都得，好正！店員好細心，會幫手將雞件炒勻至入味，叫我地食完先落湯。雞肉好滑，散發陣陣焦香，色香味俱佳。秘醬胡椒勁惹味，香而不辣，蟹好大隻🦀，啖啖肉，蟹肉細嫩鮮甜。這個湯底不得了，味道清香，打得越耐味道越濃，味道特別用嚟淥牛肉不錯的選擇。連佢地的秘制醬料都唔使，因為已經好夠味，食材全部都好高質，牛味豐富， 十分爽口😋。牛肉擺盤好有心思，好似一座火山咁，中間有煙冒出，即刻影返張相分享俾朋友睇😍。牛肉紋理好靚，油脂分佈均勻，入口即溶，滿口都是牛肉和油脂的香味。 新鮮雞什拼盤，喜歡食內臟的朋友一定要試下，爽滑美味， 口感一絕。份量足，仲有個小筲箕仔裝住，好細心的設計。生菜份量好多，好新鮮。蜜桃梳打及白雪公主飲品亦好大