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2023-07-08
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📍云手工火鍋店呢間火鍋店隱藏係酒店裡面，真係估佢唔到🤣裝潢設計都好有特色，座位都好舒適，唔會覺得迫～🥳最大既賣點係湯底高質同食材新鮮👍🏻今次真係慕名而來😝🔥火焰沙白蟹鍋 $328呢個鍋推薦大家試下！職員會過黎即場加熱並炒香沙白同蟹，連同芫茜同蔥等配料一齊快炒，再加上清酒再點火🔥真係嘩一聲，即刻準備相機打卡，視覺享受不得了🤩🤩接住就迎黎一陣陣既香味，撲鼻而來😙酒香嘅味道好濃郁，然後加埋清湯滾左就食得🥳先試左湯底，飲落勁清甜，唔係味精！沙白同蟹🦀️亦都相當新鮮，已經切件上枱，好貼心😍🐮水晶滑牛 $128牛肉份量好多，鋪滿晒成個碟～另附上生雞蛋一隻🥚牛肉碌幾下就食得，牛肉較厚身但食落又唔會韌，每塊都大大片🤣食得出係新鮮嘅牛肉😌🧆黑松露芝心蝦丸 （半份）$68打邊爐就一定會食丸類，但呢隻黑松露芝心蝦丸就好少地方可以食得到😝黑松露味好重，裡面亦都係流心嘅～幾特別！🦑手打墨魚滑 （一份）$98墨魚滑一大粒上枱，用新鮮墨魚打成，墨魚味好重同時食落好彈牙😇可以根據你嘅需要而調墨魚滑嘅大細😙每一啖都食到墨魚，表示好足料～🐂新鮮牛柏葉 $98牛柏葉鋪滿成個碟，下面亦都有冰鎮住，保留到食材嘅新鮮～碌幾下就食得
呢間火鍋店隱藏係酒店裡面，真係估佢唔到🤣裝潢設計都好有特色，座位都好舒適，唔會覺得迫～🥳最大既賣點係湯底高質同食材新鮮👍🏻今次真係慕名而來😝
火陷沙白蟹鍋
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火焰沙白蟹鍋
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沙白
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🔥火焰沙白蟹鍋 $328
呢個鍋推薦大家試下！職員會過黎即場加熱並炒香沙白同蟹，連同芫茜同蔥等配料一齊快炒，再加上清酒再點火🔥真係嘩一聲，即刻準備相機打卡，視覺享受不得了🤩🤩接住就迎黎一陣陣既香味，撲鼻而來😙酒香嘅味道好濃郁，然後加埋清湯滾左就食得🥳先試左湯底，飲落勁清甜，唔係味精！沙白同蟹🦀️亦都相當新鮮，已經切件上枱，好貼心😍
水晶滑牛
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水晶滑牛
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🐮水晶滑牛 $128
牛肉份量好多，鋪滿晒成個碟～另附上生雞蛋一隻🥚牛肉碌幾下就食得，牛肉較厚身但食落又唔會韌，每塊都大大片🤣食得出係新鮮嘅牛肉😌
黑松露芝心蝦丸
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🧆黑松露芝心蝦丸 （半份）$68
打邊爐就一定會食丸類，但呢隻黑松露芝心蝦丸就好少地方可以食得到😝黑松露味好重，裡面亦都係流心嘅～幾特別！
手打墨魚滑
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🦑手打墨魚滑 （一份）$98
墨魚滑一大粒上枱，用新鮮墨魚打成，墨魚味好重同時食落好彈牙😇可以根據你嘅需要而調墨魚滑嘅大細😙每一啖都食到墨魚，表示好足料～
新鮮牛柏葉
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🐂新鮮牛柏葉 $98
牛柏葉鋪滿成個碟，下面亦都有冰鎮住，保留到食材嘅新鮮～碌幾下就食得，口感幾爽口😋
酸梅湯
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🍹酸梅湯 （一榨）$68
天氣咁熱，消暑一流！酸酸甜甜，亦都好去油膩感～份量適合兩至三個人share飲
⭐️好味指數： 10/10
📍云手工火鍋店 (尖沙咀)
尖沙咀加連威老道20號瑞生尖沙咀酒店3樓
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