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2022-09-05
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聽朋友講話胡爐好食，今次終於有機會試下一坐低就調左個醬料先，呢度有勁醬料比你揀，來配合返個湯底😙胡椒豬肚花膠雞湯湯底超足料，除咗豬肚同雞肉份量多之外，連花膠都好大份又厚肉😎而且仲有好香濃既胡椒味，飲落去個胃即刻暖笠笠😍😍胡爐牛拼盤一次過食到唔同部位既牛，有牛舌心，安格斯手切肥牛，極上手切牛頸脊，牛胸爽同霜降牛粒🤩而我中意牛舌心同牛胸爽，兩款都好爽嫩😋😋😋丸類拼盤松露味重既黑松露墨魚丸，一咬落去爆漿既黃金墨魚丸，充滿蟹籽既手打同爆汁既牛丸，粒粒都爽口彈牙又好食🥰餃類拼盤全都是自家製，粒粒真材實料🤩皮薄餡靚，有黑松露蟹肉餃同手工雲吞😚蔬菜拼盤每款都好新鮮，吸晒湯底既精華，超惹味😋黃金炸魚皮用鹹蛋黃即炸既魚皮，熱辣辣炸得黎非常香脆 ❤️
一坐低就調左個醬料先，呢度有勁醬料比你揀，來配合返個湯底😙
胡椒豬肚花膠雞湯
湯底超足料，除咗豬肚同雞肉份量多之外，連花膠都好大份又厚肉😎而且仲有好香濃既胡椒味，飲落去個胃即刻暖笠笠😍😍
胡爐牛拼盤
一次過食到唔同部位既牛，有牛舌心，安格斯手切肥牛，極上手切牛頸脊，牛胸爽同霜降牛粒🤩而我中意牛舌心同牛胸爽，兩款都好爽嫩😋😋😋
丸類拼盤
松露味重既黑松露墨魚丸，一咬落去爆漿既黃金墨魚丸，充滿蟹籽既手打同爆汁既牛丸，粒粒都爽口彈牙又好食🥰
餃類拼盤
全都是自家製，粒粒真材實料🤩皮薄餡靚，有黑松露蟹肉餃同手工雲吞😚
蔬菜拼盤
每款都好新鮮，吸晒湯底既精華，超惹味😋
黃金炸魚皮
用鹹蛋黃即炸既魚皮，熱辣辣炸得黎非常香脆 ❤️
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