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2019-02-01
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朋友新年假期會同家人去旅行，想買番個新喼，於是今日就陪佢去咗旺角一間樓上舖度睇，睇完都唔太啱心水，無收穫，既然滿足唔到購物慾，我地就索性搵好西滿足吓食慾。在朋友帶路之下，去咗創興廣場四樓嘅『德家日式燒肉店』，呢度有火鍋放題和燒肉放題，因為上星期剛吃完火鍋，今日就揀燒肉放題來試試。因為時候尚早，被安排坐到卡位，環境寬敞舒適，而且發覺枱面和座椅都好乾淨，無乜油漬，最怕平日一些燒肉店嘅座椅黐𥹉𥹉，坐得唔自在。店內有兩款半放題選擇，朋友係食肉獸，海鮮就麻麻地，所以就揀咗＄238一位嘅『牛肉盛燒肉半放題』，送五款特選牛肉及燒蠔盛盒，還有數十款肉類蔬菜等，有兩小時任飲任食，一定吃得滿足。一大排飲品櫃，各式汽水飲品應有盡有，還有啤酒、咖啡、熱飲或室溫飲品都一應俱全，非常貼心，搵到我至愛的綠茶，清涼解熱，最啱配燒物。取飲品時，還發現店內供應多款冷盤、漬物、溫泉蛋、沙律、水果、雪糕、甜品⋯⋯等，要一一嚐遍，可能要多來幾次了。『五款特選牛肉』有牛舌、牛胸腹、一口牛、牛肋肉及牛脊肉。牛肉新鮮，色澤紅潤，肉質肥美，油花分佈平均。牛味濃郁，無雪味，肉質軟腍唔韌，有肉汁；牛舌有嚼勁，彈牙爽口，加點黑胡椒或沾點味道
在朋友帶路之下，去咗創興廣場四樓嘅『德家日式燒肉店』，呢度有火鍋放題和燒肉放題，因為上星期剛吃完火鍋，今日就揀燒肉放題來試試。
因為時候尚早，被安排坐到卡位，環境寬敞舒適，而且發覺枱面和座椅都好乾淨，無乜油漬，最怕平日一些燒肉店嘅座椅黐𥹉𥹉，坐得唔自在。
店內有兩款半放題選擇，朋友係食肉獸，海鮮就麻麻地，所以就揀咗＄238一位嘅『牛肉盛燒肉半放題』，送五款特選牛肉及燒蠔盛盒，還有數十款肉類蔬菜等，有兩小時任飲任食，一定吃得滿足。
一大排飲品櫃，各式汽水飲品應有盡有，還有啤酒、咖啡、熱飲或室溫飲品都一應俱全，非常貼心，搵到我至愛的綠茶，清涼解熱，最啱配燒物。
取飲品時，還發現店內供應多款冷盤、漬物、溫泉蛋、沙律、水果、雪糕、甜品⋯⋯等，要一一嚐遍，可能要多來幾次了。
『五款特選牛肉』有牛舌、牛胸腹、一口牛、牛肋肉及牛脊肉。
牛肉新鮮，色澤紅潤，肉質肥美，油花分佈平均。牛味濃郁，無雪味，肉質軟腍唔韌，有肉汁；牛舌有嚼勁，彈牙爽口，加點黑胡椒或沾點味道帶甜嘅醬汁都好惹味。
至於五花肉、雞翼和羊扒都不錯，朋友話尤其是羊扒，因為事先用黑椒調好味，所以烤熟後羊肉變得更加香口。
燒蠔盛盒每人一隻，蠔肉肥美鮮味，如果可以多一隻就更好了。另外我地仲點咗帆立貝和多春魚，兩者都有水準，新鮮味美，無腥味。蔬菜都有好多選擇，個人認為比較出色的首推『迷你甜薯』和『金菠蘿』。
小紫薯用一個細細嘅錫紙盒盛載，裏面放上牛油，烤起來牛油香氣四溢，小紫薯熟後香甜軟糯，又帶少許牛油嘅鹹味，口感好有層次。
新鮮菠蘿營養豐富，又可幫助消化，經過微烤後，更香更甜更易入口，真係不妨食多幾片。Mövenpick和Häagen-Dazs各有三款口味可供選擇，埋單時侍應會畀客人剔選，有我至愛嘅士多啤梨味，正！吃飽飽，又有美味嘅雪糕做甜品，今餐真係perfect！
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