Top Blade Steak Lab (希慎道)

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朋友的生日，因為她想吃牛排就帶她到這間，其實已經不止吃過一次了，但一想到食牛排就想起食這間。我便選了flat iron嘅medium熟，喜歡五成熟的口感，而且又多肉汁，牛排還配有蒜頭，配合一起吃，味道很香，第一次吃已經大讚的牛排藜麥沙律很清新，加上藜麥的好處相信很多人都知道，配上吞拿魚為沙律添上另一種味道。蘑菇忌廉湯的蘑菇爽牙，忌廉的味道剛剛好。朋友選的black jack黑桃牛排，我試了一塊，味道有點煙燻bbq的感覺，幾特別！最後要讚讚這裡的侍應很有禮貌，而且樂意介紹牛排的特點，還有，這裡的黑松露薯條是另一吸引的地方，除了是任食，黑松露味也剛剛好。