一鍋堂 (新都會廣場)

Open Now

Now Closed

近排天氣涼涼地，最適宜打邊爐去左葵芳一鍋堂。葵芳呢間同金寶湯有合作，湯底有十幾款，限定兩款金寶湯底有忌廉周打蜆湯和蕃茄牛尾湯，我地選左B餐食120分鐘。鴛鴦湯底忌廉周打蜆湯和蕃茄牛尾湯。點左幾款牛有美國安格斯牛肉，美國安格斯牛板鍵，封門柳和牛利托心，牛肉牛味香濃，肉質又幾淋，忌廉周打蜆肉湯里面真是有蜆肉，湯底幾濃郁，蕃茄牛尾湯湯底好鮮甜。外面有些熟食可以自己拎，蘿蔔炆牛腩蘿蔔好入味牛腩又夠淋，粟米腐皮卷又幾好味。蜆仔幾先甜肉質肥美，8吋長蟹柳落去煮又唔容易鬆散，手打墨魚丸和手打孜然雞丸，手打丸彈牙爽口，大大塊花膠煲一陣又好味道。竹笙又索晒湯底的精華好入味，萵筍好爽脆，紫薯蘿蔔有幾特別，將蔬菜放入去湯底裏面吸收湯底的精華超好味。蝦又幾爽口，醃蘿蔔甜甜辣辣幾爽脆，豬耳又爽脆入味。又有好多丸類任食。