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2024-05-19
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Happy Friday同朋友飲返杯，揀咗一間日式居酒屋～ 餐廳裝修簡約大氣，座位好舒服，營造出一個好輕鬆嘅氛圍。店員都好有禮貌，會細心聆聽客人對唔同清酒嘅喜好，然後推薦合適口味同口感嘅清酒。-首先我地點咗啲前菜送酒，包括沙律最中餅、鵝肝芝士拌勻醬同糊麻唐揚炸雞。沙律最中餅係招財貓造型，外皮酥脆內餡入口綿密鬆軟，酸酸地好開胃。鵝肝芝士拌勻醬濃郁醇厚，配埋麵包篇一齊食入口即化非常惹味。糊麻唐揚炸雞外酥內嫩，食落辣辣地非常惹味，送酒一流🤤-食完前菜叫咗啲主菜，有串燒同自家製雞白湯鳥冬。串燒種類好齊全，我地叫咗雞翼、雞皮、雞頸肉、雞肩肉同雞尾，肉質鮮嫩，燒得剛剛好。自家製雞白湯鳥冬細細碗唔會太飽，暖暖地好適合暖下胃。最後仲叫咗唐揚蘿蔔糕，入口香脆濕潤，蘿蔔嘅甜味配合唐揚嘅鹹香，非常開胃。-至於清酒方面，店員都好周到，會按個人喜好推介唔同款式。今次我試咗水符自慢純米大吟釀、神龜純米榨生酒同裏口萬無瀘過生酒，口感口味都唔同，清淡而不乏味，個人最鍾意裏口萬無瀘過生酒，入口柔順悠長，好易入口。-總括嚟講，呢間居酒屋啱晒夜晚同朋友聚會，食物同清酒質素俱佳，服務親切周到，非常值得推介!
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首先我地點咗啲前菜送酒，包括沙律最中餅、鵝肝芝士拌勻醬同糊麻唐揚炸雞。沙律最中餅係招財貓造型，外皮酥脆內餡入口綿密鬆軟，酸酸地好開胃。鵝肝芝士拌勻醬濃郁醇厚，配埋麵包篇一齊食入口即化非常惹味。糊麻唐揚炸雞外酥內嫩，食落辣辣地非常惹味，送酒一流🤤
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食完前菜叫咗啲主菜，有串燒同自家製雞白湯鳥冬。串燒種類好齊全，我地叫咗雞翼、雞皮、雞頸肉、雞肩肉同雞尾，肉質鮮嫩，燒得剛剛好。自家製雞白湯鳥冬細細碗唔會太飽，暖暖地好適合暖下胃。最後仲叫咗唐揚蘿蔔糕，入口香脆濕潤，蘿蔔嘅甜味配合唐揚嘅鹹香，非常開胃。
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至於清酒方面，店員都好周到，會按個人喜好推介唔同款式。今次我試咗水符自慢純米大吟釀、神龜純米榨生酒同裏口萬無瀘過生酒，口感口味都唔同，清淡而不乏味，個人最鍾意裏口萬無瀘過生酒，入口柔順悠長，好易入口。
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總括嚟講，呢間居酒屋啱晒夜晚同朋友聚會，食物同清酒質素俱佳，服務親切周到，非常值得推介!
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