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2022-11-20
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Briketenia系一間法國米芝蓮一星餐廳⭐️幾年前登陸北角•北角匯 今日終於有機會黎試下啦✌🏼餐廳裝修都幾Grand 又以綠色做主調 視覺上幾舒適 有室內同室外座位 室外可以飽覽維港景🌃好岩最近既天氣Dinner set有3 courses 包括湯🍲或沙律🥗 主菜🍴餐飲🍹餐前仲有餐包 個dressing好好味😋🥬香煎帶子配柑橘沙律帶子輕輕煎香左兩邊 但入面依然juicy沙律菜新鮮爽口dressing用上橄欖油 加埋橙同柚子既酸甜令佢好fresh☺️🥣周打蜆湯有好多材料 甘筍 薯仔 西芹 紅椒 大蜆 鋪滿曬成個碟 好豐富 令碗湯都好濃味🐟味噌鱈魚配蔗筍及蘑菇 $368用左日本既甜味噌醃既鱈魚柳 再用煎焗嘅方法去到烹調 加埋啲cream去整個source 呢個配搭幾特別同好食👍🏻魚肉結實有咬口🐷香烤乳豬配薯蓉及蔬菜 $388有別於中式乳豬 呢個外皮焗得煙韌 油脂香迫曬出黎 肉質都好嫩滑 好食🐽兩個main都有薯蓉做底好飽肚 另外有蔬菜類例如露筍冬菇甘筍等等 令餐飯飯好似健康咗咁🐒最後仲有餐飲有咖啡或茶☕️🍹💭400蚊內就試到米芝蓮一星既水準 CP值都幾高 環境舒適 服務仲好好 特別要讚侍應每
餐廳裝修都幾Grand 又以綠色做主調 視覺上幾舒適 有室內同室外座位 室外可以飽覽維港景🌃好岩最近既天氣
Dinner set有3 courses
包括湯🍲或沙律🥗 主菜🍴餐飲🍹
餐前仲有餐包 個dressing好好味😋
🥬香煎帶子配柑橘沙律
帶子輕輕煎香左兩邊 但入面依然juicy
沙律菜新鮮爽口dressing用上橄欖油 加埋橙同柚子既酸甜令佢好fresh☺️
香煎帶子配柑橘沙律
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🥣周打蜆湯
有好多材料 甘筍 薯仔 西芹 紅椒 大蜆 鋪滿曬成個碟 好豐富 令碗湯都好濃味
周打蜆湯
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🐟味噌鱈魚配蔗筍及蘑菇 $368
用左日本既甜味噌醃既鱈魚柳 再用煎焗嘅方法去到烹調 加埋啲cream去整個source 呢個配搭幾特別同好食👍🏻魚肉結實有咬口
味噌鱈魚配蔗筍及蘑菇
$368
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🐷香烤乳豬配薯蓉及蔬菜 $388
有別於中式乳豬 呢個外皮焗得煙韌 油脂香迫曬出黎 肉質都好嫩滑 好食🐽
兩個main都有薯蓉做底好飽肚 另外有蔬菜類例如露筍冬菇甘筍等等 令餐飯飯好似健康咗咁🐒
香烤乳豬配薯蓉及蔬菜
$388
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最後仲有餐飲有咖啡或茶☕️🍹
💭
400蚊內就試到米芝蓮一星既水準 CP值都幾高 環境舒適 服務仲好好 特別要讚侍應每次上菜都會介紹菜式 好細心😚
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