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2024-12-21
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🐷見我生日就再訪餐廳，午餐700元都唔洗就有4款刺身、6貫壽司、烏冬❤️真鯛魚薄切，搭配甜蝦，口感好滑，魚肉帶有淡淡嘅鮮味，甜蝦就增添咗一抹甜味，食落真係好開胃。粒貝刺身上面放咗玫瑰蘭葉同青檸，咬落去有種清新嘅香氣，加上青檸嘅酸味，令整體味道更添層次感。三文魚籽海膽配，自家製三文魚籽，十分甜，大大啖海膽❤️黑鱸，黑鱸係來自神津島，火灸味濃，油脂味喺口中慢慢滲出，但唔會油膩，正正好，真係一絕。深海池魚加咗柚子皮，帶點清香，魚肉鮮嫩，味道自然。帆立貝就係入口即溶，鮮甜無比，真係好好味。金線鯛火炙後，外脆內嫩，魚香四溢，實在無得輸。鯖魚通常都有一種獨特嘅咸香味，配合啲調味就更加好食。至於中拖羅，肉質厚實，咬落去有種豐富嘅肉味，真係好滿足。最後，海膽就係濃郁嘅海味，滑滑地，永遠係我最期待，最正係份量够👍開心果雪糕，令我大滿足，師傅真係知晒我口味❤️仲有茶碗蒸、麵鼓湯、沙律、腐皮烏冬，完全係大滿足
真鯛魚薄切，搭配甜蝦，口感好滑，魚肉帶有淡淡嘅鮮味，甜蝦就增添咗一抹甜味，食落真係好開胃。
粒貝刺身上面放咗玫瑰蘭葉同青檸，咬落去有種清新嘅香氣，加上青檸嘅酸味，令整體味道更添層次感。
三文魚籽海膽配，自家製三文魚籽，十分甜，大大啖海膽❤️
黑鱸，黑鱸係來自神津島，火灸味濃，油脂味喺口中慢慢滲出，但唔會油膩，正正好，真係一絕。
深海池魚加咗柚子皮，帶點清香，魚肉鮮嫩，味道自然。
帆立貝就係入口即溶，鮮甜無比，真係好好味。
金線鯛火炙後，外脆內嫩，魚香四溢，實在無得輸。
鯖魚通常都有一種獨特嘅咸香味，配合啲調味就更加好食。
至於中拖羅，肉質厚實，咬落去有種豐富嘅肉味，真係好滿足。
最後，海膽就係濃郁嘅海味，滑滑地，永遠係我最期待，最正係份量够👍
開心果雪糕，令我大滿足，師傅真係知晒我口味❤️
仲有茶碗蒸、麵鼓湯、沙律、腐皮烏冬，完全係大滿足
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