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2016-05-06
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臨近母親節，當然要帶媽媽出來食点好東西。來到元朗食上海菜，本身期望不大。但食落就知道係高質素喎!同 weekday 都 full 是有原因的。晚巿需要茶位，有菊花茶都不錯!蜜汁火腿蓮子$88好少食此菜。超甜蜜的火腿，包上薄薄的白饅頭包及炸腐皮，甜、脆都有，好正呀!蜜汁火腿雖薄，但好嫩口易咬。2個人仲可以点半份，抵讚!宋嫂魚羹$281 碗魚羹好大份，2 人 share 已可。魚肉也不少，筍也爽口。才$28，好抵飲。石鍋蟹粉炒飯$88必点的石鍋蟹粉炒飯。雖然只有手掌大小，2人 share 剛好。石鍋蟹粉炒飯超多蟹粉!上桌時，石鍋仍滾熱。炒飯碰到石鍋時仍在出煙。乾身的炒飯，有些飯焦。焗後的蟹粉，完全不腥，幼滑亦食到蟹肉。加埋炒飯飽肚又滿足。京滬四小龍$58這裏有比較特別的小籠包。除了原味 – 南翔 及蟹粉。仲有蟲草小籠包及黑松露小籠包。我就試了此2款。小籠包充滿肉汁的，絕對正!蟲草及黑松露2者都非常足料，如果嫌平時食南翔小籠悶，可以一試呀!拔絲地瓜$68最後叫了拔絲地瓜。製作需半小時。上面的拔絲拉花好美呀!脆熱糖漿炸起軟身地瓜。確實值得等待。甜度也是剛好。此店服務也很讚。母親大人對是晚食物質
來到元朗食上海菜，本身期望不大。
但食落就知道係高質素喎!
同 weekday 都 full 是有原因的。
晚巿需要茶位，有菊花茶都不錯!
蜜汁火腿蓮子
$88
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$88
好少食此菜。
蜜汁火腿蓮子
$88
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蜜汁火腿蓮子
$88
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2個人仲可以点半份，抵讚!
宋嫂魚羹
$28
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$28
1 碗魚羹好大份，2 人 share 已可。
魚肉也不少，筍也爽口。
才$28，好抵飲。
石鍋蟹粉炒飯
$88
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$88
必点的石鍋蟹粉炒飯。
雖然只有手掌大小，2人 share 剛好。
石鍋蟹粉炒飯超多蟹粉!
上桌時，石鍋仍滾熱。
炒飯碰到石鍋時仍在出煙。
乾身的炒飯，有些飯焦。
焗後的蟹粉，完全不腥，幼滑亦食到蟹肉。
加埋炒飯飽肚又滿足。
京滬四小龍
$58
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$58
這裏有比較特別的小籠包。
除了原味 – 南翔 及蟹粉。
仲有蟲草小籠包及黑松露小籠包。
我就試了此2款。
小籠包充滿肉汁的，絕對正!
蟲草及黑松露2者都非常足料，如果嫌平時食南翔小籠悶，可以一試呀!
拔絲地瓜
$68
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$68
最後叫了拔絲地瓜。
製作需半小時。
上面的拔絲拉花好美呀!
脆熱糖漿炸起軟身地瓜。
確實值得等待。
甜度也是剛好。
此店服務也很讚。
母親大人對是晚食物質素亦感滿意。
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