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2018-08-12
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上星期約咗幾位好朋友夜晚去太平道飲嘢, 大家提議先去隔離街勝利道搵食， 其實最初我哋都冇乜idea食啲乜， 後來畀呢間叫Home kitchen 嘅menu吸引到， 價錢唔貴， 但食材聽落好吸引。之前喺星加坡食過蝦醬雞翼， 又即管試試呢度嘅香脆蝦醬單骨雞翼， 誰不知有過之而無不及， 雞翼炸得好乾身、 好香口， 真係好正👍。 當初我朋友衝口而出， 仲大大聲聲話:" 咩單骨呀?"😅, 靚仔店員聽到, 細心同我哋講解, 原來廚師故意將雞翼切半做單骨， 就係為咗好似我呢啲平時食親雞翼都要落手食嘅客人， 等客人唔使食得咁"呢hea"。日本煙豬腩片勁香口， 日式香腸勁juicy， 係一流嘅佐酒小食， 所以我哋大家食咗一嚿， 已經忍唔住要叫啤酒飲😄。當初吸引到我哋入呢間餐廳， 就係佢個日本和牛漢堡， 睇相片覺得好吸引， 所以就算未知好唔好食，我哋都叫咗兩份。 原來此店嘅和牛漢堡， 自家手打，真係100% 來自日本宮崎和牛。 和牛漢堡上枱，塊漢堡比我想像中仲要厚， 再配埋廚師特別調製嘅醬汁， 好好味呀🤤！ 我哋4個人, 每人食半個, 我呢個和牛痴， 有少少覺得唔夠喉添😅！ 下次再來幫襯， 我一定要自己
之前喺星加坡食過蝦醬雞翼， 又即管試試呢度嘅香脆蝦醬單骨雞翼， 誰不知有過之而無不及， 雞翼炸得好乾身、 好香口， 真係好正👍。 當初我朋友衝口而出， 仲大大聲聲話:" 咩單骨呀?"😅, 靚仔店員聽到, 細心同我哋講解, 原來廚師故意將雞翼切半做單骨， 就係為咗好似我呢啲平時食親雞翼都要落手食嘅客人， 等客人唔使食得咁"呢hea"。
日本煙豬腩片勁香口， 日式香腸勁juicy， 係一流嘅佐酒小食， 所以我哋大家食咗一嚿， 已經忍唔住要叫啤酒飲😄。
當初吸引到我哋入呢間餐廳， 就係佢個日本和牛漢堡， 睇相片覺得好吸引， 所以就算未知好唔好食，我哋都叫咗兩份。 原來此店嘅和牛漢堡， 自家手打，真係100% 來自日本宮崎和牛。 和牛漢堡上枱，塊漢堡比我想像中仲要厚， 再配埋廚師特別調製嘅醬汁， 好好味呀🤤！ 我哋4個人, 每人食半個, 我呢個和牛痴， 有少少覺得唔夠喉添😅！ 下次再來幫襯， 我一定要自己食一個😆！ 真係冇諗過$178 可以食到日本宮崎和牛， 仲有一杯飲品送。
另外，我哋叫咗一個set dinner，set dinner 包一個湯配蒜蓉包， 又或者可以揀三文魚沙律， 我哋揀咗是日餐湯，西蘭花忌廉湯，原來佢哋每日嘅餐湯 ， 都係用新鮮蔬菜做出嚟， 從來唔會用罐頭湯或者用粉開。主菜我哋叫咗蟹肉蒜片黑松露炒意粉， 碟意粉一上枱就聞到好香嘅黑松露味, 啲蟹肉同黑松露嘅份量都超多， 意粉亦做到Al dente， 好好食👍
好值得一提嘅係呢間餐廳嘅洗手間， 平時我好怕去一啲小店食肆嘅洗手間😅， 冇諗過呢間小店嘅洗手間咁靚咁乾淨。
好食、 抵食、 再加靚仔店員服務親切有禮😆， 一定會再幫襯！
蝦醬單骨雞翼
日本煙豬腩片拼日式香腸
日本和牛漢堡
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蟹肉蒜片黑松露炒意粉|
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