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2024-10-10
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天天海南雞飯 (ELEMENTS圓方) 今日放假同朋友去圓方睇戲後就去食晚飯，圓方商場都有好多不同嘢食嘅餐廳，我哋見到有間幾特別餐廳，佢係新加坡米芝蓮攞獎嘅餐廳，當然要入去食啦。這間餐廳叫天天海南雞飯，位於圓方水區1樓1050A號鋪，位置非常方便就在九龍站上來1分鐘就到達。圓方這間天天海南雞飯餐廳環境高尚，冷氣足夠，燈光柔和，裝修得很漂亮，座位寬敞，餐廳員工亦服務熱情，好令人舒服享受吃餐，一入餐廳員工就拿上一壺熱茶給我哋，好香茶味嘅熱茶。我哋首選吃天天海南雞中份，夠哂兩個人食，海南雞用上文昌雞，雞皮香濃，肉質嫩滑多汁，雞肉真係煮得好夠滑，件件雞肉都避開咗雞骨，搭配上雞汁，別具一番風味，亦可加上特製醬汁來加味，特製醬汁是經典的辣椒醬、蠔油和薑蓉，可以更加突出雞肉的雞味，令整道海南雞餸菜味道更加香濃，而且雞皮冇乜肥油，令人鐘意食。跟住叫咗羅勒街頭小食拼盤，這個小食拼盤有五款唔同口味嘅小食，有春卷、炸蝦餅、黑椒腸、雞肉豬肉牛肉串燒同蝦片，炸蝦餅既肉質爽口彈牙，而黑椒腸夠辣夠濃味，蝦片就大大塊又脆卜卜，雞肉豬肉牛肉串燒串烤得非常入味，入口香嫩，而且肉質非常嫩滑，點埋個醬仲好惹味，春卷亦炸得很鬆
今日放假同朋友去圓方睇戲後就去食晚飯，圓方商場都有好多不同嘢食嘅餐廳，我哋見到有間幾特別餐廳，佢係新加坡米芝蓮攞獎嘅餐廳，當然要入去食啦。這間餐廳叫天天海南雞飯，位於圓方水區1樓1050A號鋪，位置非常方便就在九龍站上來1分鐘就到達。
圓方這間天天海南雞飯餐廳環境高尚，冷氣足夠，燈光柔和，裝修得很漂亮，座位寬敞，餐廳員工亦服務熱情，好令人舒服享受吃餐，一入餐廳員工就拿上一壺熱茶給我哋，好香茶味嘅熱茶。
我哋首選吃天天海南雞中份，夠哂兩個人食，海南雞用上文昌雞，雞皮香濃，肉質嫩滑多汁，雞肉真係煮得好夠滑，件件雞肉都避開咗雞骨，搭配上雞汁，別具一番風味，亦可加上特製醬汁來加味，特製醬汁是經典的辣椒醬、蠔油和薑蓉，可以更加突出雞肉的雞味，令整道海南雞餸菜味道更加香濃，而且雞皮冇乜肥油，令人鐘意食。
跟住叫咗羅勒街頭小食拼盤，這個小食拼盤有五款唔同口味嘅小食，有春卷、炸蝦餅、黑椒腸、雞肉豬肉牛肉串燒同蝦片，炸蝦餅既肉質爽口彈牙，而黑椒腸夠辣夠濃味，蝦片就大大塊又脆卜卜，雞肉豬肉牛肉串燒串烤得非常入味，入口香嫩，而且肉質非常嫩滑，點埋個醬仲好惹味，春卷亦炸得很鬆脆，入口又不油膩，整個小食拼盤都好好味。
這間餐廳嘅燉湯材料好豐富，我就叫咗個木瓜花膠燉湯，湯汁非常濃郁，每一口湯汁都好有木瓜甜味，而花膠又好有口感，木瓜同花膠真是完美配合，令人回味無窮。最後叫咗甜品星加坡原味豆腐花加美綠，豆腐花好有豆腐味，非常綿密細滑，加上濃郁美祿味一齊食，真係香滑甜甜美味，又係非常配合食材。
這間餐廳食物質素高，價錢又唔貴，真係值得推薦比大家，特別係佢嘅天天海南雞，真係好好食。
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