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2020-03-03
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肺炎疫情爆發之前,金滿庭晚市通常都要排隊等候入座,現在疫情肆虐,便少了顧客光顧了,所以現正推行外賣自取七折。我們選擇堂食因為我想吃新鮮熱騰騰蒸起的小籠包,我們還點了很多食物,包括有: 花雕醉雞、鍋塌豆腐、擔擔麵、排骨湯麵。金滿庭的菜式質素頗高,是家庭食飯聚會的好地方。小籠包- 湯汁有淡淡的肉香,皮薄餡靚,肉餡嫩滑,一口一個小籠包。花雕醉雞- 酒香味道偏重,雞件肉質有口感,尤其雞腿部分十分軟滑。鍋塌豆腐- 高度推介這個豆腐菜式!豆腐外皮可口,本來脆炸的外皮吸入濃厚醬汁,加上裏面豆味濃郁的滑豆腐,非常美味!擔擔麵- 湯底偏淡花生味,比較少肉碎,麵質帶煙韌口感。排骨湯麵- 排骨酥脆,味道偏鹹,跟味道清淡的上海麵一起吃較好。
我們選擇堂食因為我想吃新鮮熱騰騰蒸起的小籠包,我們還點了很多食物,包括有: 花雕醉雞、鍋塌豆腐、擔擔麵、排骨湯麵。金滿庭的菜式質素頗高,是家庭食飯聚會的好地方。
小籠包
- 湯汁有淡淡的肉香,皮薄餡靚,肉餡嫩滑,一口一個小籠包。
花雕醉雞
- 酒香味道偏重,雞件肉質有口感,尤其雞腿部分十分軟滑。
鍋塌豆腐
- 高度推介這個豆腐菜式!豆腐外皮可口,本來脆炸的外皮吸入濃厚醬汁,加上裏面豆味濃郁的滑豆腐,非常美味!
擔擔麵
- 湯底偏淡花生味,比較少肉碎,麵質帶煙韌口感。
排骨湯麵
- 排骨酥脆,味道偏鹹,跟味道清淡的上海麵一起吃較好。
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