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2018-06-25
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星期六的下午最幸福莫過於食一個高質素的午餐，The Grill Room位於尖沙咀靜中帶旺的堪富利士道樓上舖。舖頭環境清雅，感覺高級，是靜靜地傾計的好地方。舖頭採用開放式廚房設計，看著不同廚師負責烹調不同種類的食物及飲品，更感專業。星期六店舖亦有提供午餐餐牌，質素不錯，價錢亦合理。是日餐湯 (Soup of the Day)是日餐湯為蘑菇忌廉湯，蘑菇味濃郁而且滑溜，喝落也不會太飽滯。是日沙律 (Salad of the Day)是日沙律為大蝦長通粉，一上枱比較驚訝，因為份量大，而且沙律通常是指沙律菜之類。雖然與想像有點不同，但這道前菜味道都非常出息，長通粉配上帶微酸的醬汁，加上鮮味的大蝦，實在是開胃的選擇。8安士肉眼扒配薯角蔬菜 (8oz Rib Eye Steak)有格紋的燒牛扒，未食都加分。牛扒一切開，好粉嫩。牛扒味道濃郁而且入口juicy，加上廚師烹調時已加上的鹽及黑胡椒，更能帶出牛扒的鮮味。燒過的蔬菜，充滿牛肉的香味，推介。高級和牛漢堡配沙律薯條 (Wagyu Beef Burger)和牛漢堡扒像是手打的，漢堡扒肉味濃而且厚切，味道調配亦不錯。配上半溶的芝士及少量的沙律菜，不錯
星期六店舖亦有提供午餐餐牌，質素不錯，價錢亦合理。
是日餐湯 (Soup of the Day)是日餐湯為蘑菇忌廉湯，蘑菇味濃郁而且滑溜，喝落也不會太飽滯。
蘑菇忌廉湯
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是日沙律為大蝦長通粉，一上枱比較驚訝，因為份量大，而且沙律通常是指沙律菜之類。雖然與想像有點不同，但這道前菜味道都非常出息，長通粉配上帶微酸的醬汁，加上鮮味的大蝦，實在是開胃的選擇。
大蝦長通粉
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有格紋的燒牛扒，未食都加分。牛扒一切開，好粉嫩。牛扒味道濃郁而且入口juicy，加上廚師烹調時已加上的鹽及黑胡椒，更能帶出牛扒的鮮味。燒過的蔬菜，充滿牛肉的香味，推介。
8安士肉眼扒配薯角蔬菜午餐
$138
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8安士肉眼扒配薯角蔬菜午餐
$138
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和牛漢堡扒像是手打的，漢堡扒肉味濃而且厚切，味道調配亦不錯。配上半溶的芝士及少量的沙律菜，不錯。薯條炸得外脆內軟，也不錯。
高級和牛漢堡配沙律薯條午餐
$128
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高級和牛漢堡配沙律薯條午餐
$128
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兩杯餐飲都選擇了凍檸檬茶，檸檬新鮮無苦味。
凍檸檬茶
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