The Grill Room (The Humphreys)

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很久未有出尖沙咀了，今日約了好耐無見朋友，想起這間The Grill Room, 很久之前食過一次，印象中唔錯，今日再試其他食物。餐廳裝修高雅，待應安排我地坐高檯，對住開放式廚房，望住入面廚師煮食物，別有一番風味😗我們2個都係食肉獸，分別點了牛扒及羊架。燒安格斯西冷扒12oz($308)，望住廚師先大火Grill再放入大型焗爐，等到我好心急。終於上檯，份量十足，肉汁juicy😋，牛肉味濃，配上黑松露薯蓉，松露特別香味，很匹配😍香草燒羊架配烤蔬菜$238（半份），原來半份都有4條骨，份量可真不少😙。羊肉夠羶，肉質鮮嫩，配上鮮薄荷葉調校出來的汁，青新鮮味，合晒我胃口。另外我們加了2隻燒大蝦($58), 抵食!朋友點了杯Green Fizz($68)，我飲了一口，用新鮮薄荷葉打碎，加上青檸，梳打，味道帶點酸，清新解渴。最後，還點了甜品78％朱古力心太軟($98)，心太遠是我至愛，外暖內熱，流心朱古力緩緩流出來，不會太甜，焗得剛好，配上cookie & cream雪糕，絕配😋😋這裏雖是樓上舖，但都不少人光顧，下次來要訂位最好。