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2021-05-28
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吃美味的食物會療癒心情😚所以早幾天我約了好朋友一起吃大家喜歡的日本菜來安撫我的情緒-位於鰂魚涌人流稀疏的地庫購物商場,竟然隱藏了一個高質素的日本餐廳。如果不是經友人推介,便會白白錯失品嚐美餚的機會。它的裝修是日本風格再配上明亮現代感。坐位也非常寬敞,沒有侷促感。-坐下來點好餐後,便與友人傾談,隔了一會兒侍應奉上醋鯖魚壽司給我們。原來今天食客比較多,師父怕我們等太久會肚餓，所以便送我們吃🥰🥰碟上的醋鯖魚壽司好像在水中寫意的遊來游去。其實我好怕吃鯖魚因為怕那特別腥味😟但這裡的鯖魚經過醋製的，因此我食用時不會感到這感覺反而感受到初夏的微酸滋味。-HK$168牛蒡櫻花蝦天婦羅~鮮味滿滿的櫻花蝦，搭配切成條狀的牛蒡，吃起來脆而不硬的口感，在嘴裡咔滋咔滋喔, 隨著咀嚼，牛蒡的香及櫻花蝦的鮮混合起來，保證吃過會大為驚豔。-HK$48燒魚餅~外層燒至焦香, 內是軟綿綿又彈牙的魚肉, 配上冰涼的蜜桃梳打, 好爽哦!-HK$58/3隻鹽燒法國醃春雞脾~法國春雞最美味是肉嫩鮮味, 配上用鹽燒方法令人水延三呎…………-HK$148自制干燒一夜干-師父將馬友自行「醃漬、風乾」, 再炭火慢烤, 魚肉豐富油脂會逐漸
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位於鰂魚涌人流稀疏的地庫購物商場,竟然隱藏了一個高質素的日本餐廳。如果不是經友人推介,便會白白錯失品嚐美餚的機會。它的裝修是日本風格再配上明亮現代感。坐位也非常寬敞,沒有侷促感。
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坐下來點好餐後,便與友人傾談,隔了一會兒侍應奉上醋鯖魚壽司給我們。原來今天食客比較多,師父怕我們等太久會肚餓，所以便送我們吃🥰🥰碟上的醋鯖魚壽司好像在水中寫意的遊來游去。其實我好怕吃鯖魚因為怕那特別腥味😟但這裡的鯖魚經過醋製的，因此我食用時不會感到這感覺反而感受到初夏的微酸滋味。
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HK$168牛蒡櫻花蝦天婦羅~鮮味滿滿的櫻花蝦，搭配切成條狀的牛蒡，吃起來脆而不硬的口感，在嘴裡咔滋咔滋喔, 隨著咀嚼，牛蒡的香及櫻花蝦的鮮混合起來，保證吃過會大為驚豔。
櫻花蝦牛蒡天婦羅
$168
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HK$48燒魚餅~外層燒至焦香, 內是軟綿綿又彈牙的魚肉, 配上冰涼的蜜桃梳打, 好爽哦!
燒魚餅
$48
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HK$58/3隻鹽燒法國醃春雞脾~法國春雞最美味是肉嫩鮮味, 配上用鹽燒方法令人水延三呎…………
燒法式燒春雞脾
$58
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HK$148自制干燒一夜干-師父將馬友自行「醃漬、風乾」, 再炭火慢烤, 魚肉豐富油脂會逐漸滲出，香氣四溢。我們兩個女孩將整尾一夜情吃盡。
自家製一夜干
$148
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HK$158明太子金槍魚丼（一人前）晚市套餐~套餐包茶碗蒸、麵豉湯。明太子帶點微辣配上肥美可口的金槍魚,不由自主地一口接一口吃光哦!
明太子金槍魚丼
$158
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HK$476伊佐目刺身(全條)~ 完美的薄切刺身，口感柔軟帶彈性，鮮甜味十足又帶點清爽，真令人難以抗拒。
伊佐目刺身(全條)
$476
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HK$38巨峰梳打及白桃梳打~夏日消暑最佳伴侶。
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在舒適的環境吃著豐富的日本菜，讓我脫離壞心情，瞬間轉變成心花朵朵開。
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