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2020-07-20
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終於終於！有一間蠔吧可以令我超滿足～蠔新鮮不在話下，還有多款超好吃菜式！。這裡採用英式開蠔方法會仔細檢查蠔殼裡面有沒有壞切好帶子位後將蠔水留起用海水洗乾淨蠔邊後，將蠔肉反轉，蠔肚向上再將蠔汁倒落蠔肉看著整個過程真的令人食指大動！而且乾淨衛生，好吃又放心💛。老闆會用心介紹不同蠔和開蠔吃蠔方法由淡口到濃味慢慢品嚐金屬味較重的高質法國蠔原來要咀嚼21次呢！因為事先已切好帶子位只要落少許檸檬汁和黑胡椒拿起蠔殼直接吃蠔肉便可以～鮮味無比，每一款各有特色蠔怪像我輕鬆吃了一打😝。另外必吃喇沙湯伴青口喇沙湯超香濃的！吃得出是用多種材料製作不會只有鹹味，味道層次很豐富親身來試就會明白～～～。雖然地點較偏離地鐵及巴士站但好吃的食物就是怎樣偏也會被吸引去🤤🤤🤤
有一間蠔吧可以令我超滿足～
蠔新鮮不在話下，還有多款超好吃菜式！
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這裡採用英式開蠔方法
會仔細檢查蠔殼裡面有沒有壞
切好帶子位後將蠔水留起
用海水洗乾淨蠔邊後，將蠔肉反轉，蠔肚向上
再將蠔汁倒落蠔肉
看著整個過程真的令人食指大動！
而且乾淨衛生，好吃又放心💛
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老闆會用心介紹不同蠔和開蠔吃蠔方法
由淡口到濃味慢慢品嚐
金屬味較重的高質法國蠔原來要咀嚼21次呢！
因為事先已切好帶子位
只要落少許檸檬汁和黑胡椒
拿起蠔殼直接吃蠔肉便可以～
鮮味無比，每一款各有特色
蠔怪像我輕鬆吃了一打😝
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另外必吃喇沙湯伴青口
喇沙湯超香濃的！吃得出是用多種材料製作
不會只有鹹味，味道層次很豐富
親身來試就會明白～～～
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雖然地點較偏離地鐵及巴士站
但好吃的食物就是怎樣偏也會被吸引去🤤🤤🤤
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