La Rambla

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約了很久沒見的朋友在IFC吃晚餐，選擇了這間西班牙菜餐廳，環境寬敞，還有美麗的維港夜景， 十分舒適。侍應推介這款The Rustic Perfect Egg, 是他們的特色小食。賣相很吸引，特別是用來承托蛋殼的碟子，很精美。蛋吃上去有一點像忌廉的感覺，上邊放有一點魚子醬，而下面是流心蛋黃，好味道，值得一試另外我們也點了Bikini和Jamons Croquetas有兩款Tapas。Bikini像是脆多士夾着ham和芝士，多士很脆，味道不錯。而主菜方面，我們點了Classic Paella和他們推介的😅Seabass。西班牙炒飯沒有什麼特別，但也煮得很入味，不錯的。而鱸魚比我們想像之中大條很多，我們以為只是一小份，沒有想過是整條上的。魚煮得很滑，不錯，但是這條魚的價錢很昂貴，如在餐廳要吃魚時，建議大家先問一下價錢。整體來說，這裏的食物，環境和服務態度也很好。有機會我還是會再來的。