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2021-02-04
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放假時間遇啱陽光普照， 搵咗間喺尖沙咀樓上的西餐廳， 景觀開揚， 靜靜地非繁忙時間食個午餐特別悠閒舒暢。😎餐廳主理人大有來頭， 印象深刻係運用酒店級食材做出平民化西餐👍👍😋 顧客有口福了！打開餐牌， 午餐包括沙律，餐湯，蒜蓉包，主菜，飲品， 甜品嘅set lunch最貴的都唔過$200， 果然價格相當貼地～👍 難怪平日下午都差不多滿座！沙律菜爽脆， 顏色鮮艷令人好醒神！是日餐湯：周打蠔湯有蠔嘅鮮味， 好夠熱，好似係即叫即打，因為都等了一些時間。 蒜蓉包焗得好香， 跟蠔湯是絕配！！加$88 海鮮拼盤，生蠔，鮑魚，日本帶子，鮮蝦，蜆。冇咩期望以為一般海鮮冷盤， 估唔到都幾鲜味，生蠔有陣陣海水味👍日本帶子堅甜，那小杯白味噌更俱日式風味， 有心思，美味！ 巨型蜆肉很厚，以為會韌但竟又爽又甜！ 鮮蝦也有沒有雪味， 整體質素有驚喜！紐西蘭羊鞍$188火喉準確， 就是啱啱好七成熟 medium well😋羊鞍肉呈粉紅色 ，切落都 feel 到很嫩滑軟腍，有肉汁，完全冇羶味，又夠厚，吃得好滿足！伴菜也絕對認真， 少有嘅紫薯蓉取代馬鈴薯蓉， 甜甜地好特別。 幾塊羽衣甘藍， 賣相更精緻！美國牛肉漢堡配蝦肉
放假時間遇啱陽光普照， 搵咗間喺尖沙咀樓上的西餐廳， 景觀開揚， 靜靜地非繁忙時間食個午餐特別悠閒舒暢。😎
餐廳主理人大有來頭， 印象深刻係運用酒店級食材做出平民化西餐👍👍😋 顧客有口福了！
打開餐牌， 午餐包括沙律，餐湯，蒜蓉包，主菜，飲品， 甜品嘅set lunch最貴的都唔過$200， 果然價格相當貼地～👍 難怪平日下午都差不多滿座！
沙律菜爽脆， 顏色鮮艷令人好醒神！
是日餐湯：周打蠔湯
有蠔嘅鮮味， 好夠熱，好似係即叫即打，因為都等了一些時間。 蒜蓉包焗得好香， 跟蠔湯是絕配！！
海鮮拼盤
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加$88 海鮮拼盤，生蠔，鮑魚，日本帶子，鮮蝦，蜆。
冇咩期望以為一般海鮮冷盤， 估唔到都幾鲜味，生蠔有陣陣海水味👍日本帶子堅甜，那小杯白味噌更俱日式風味， 有心思，美味！ 巨型蜆肉很厚，以為會韌但竟又爽又甜！ 鮮蝦也有沒有雪味， 整體質素有驚喜！
紐西蘭羊鞍
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紐西蘭羊鞍$188
火喉準確， 就是啱啱好七成熟 medium well😋
羊鞍肉呈粉紅色 ，切落都 feel 到很嫩滑軟腍，有肉汁，完全冇羶味，又夠厚，吃得好滿足！
伴菜也絕對認真， 少有嘅紫薯蓉取代馬鈴薯蓉， 甜甜地好特別。 幾塊羽衣甘藍， 賣相更精緻！
美國牛肉漢堡配蝦肉蘑菇汁
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美國牛肉漢堡配蝦肉蘑菇汁$158
非一般牛肉漢堡， 肉味好濃郁，juicy, 一啲都唔乾。 特別調配嘅蘑菇汁也是香濃惹味， 又唔會搶去牛肉漢堡本身的味道， 蘑菇和鮮蝦更是出色配菜， 味道豐富！
甜品也是賣相精緻， 雖然份量微細， 但真是啱啱好因為幾道菜過後已經好飽足。
熱咖啡味道香濃， 飯後甜品來一杯成個人都滿足曬❣️❣️
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