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2019-12-21
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今日去左尖沙咀試一試呢間餐廳,可能因為係酒吧嘅關係,所以下午時間幾乎無人。我就叫左一個香蒜大蝦意粉,一個鐵板牛舌同埋一杯apple forest。首先杯飲品相當特別,唔會話太甜,有少少蘋果味之餘,好refreshing,飲完都開胃啲。之後嘅鐵板牛舌亦好正,由於用鐵板嘅關係所以好熱辣辣,加上啲黑椒汁就更好味,加上本身牛舌嘅口感夠曬爽口,值得一試。最後嘅main course亦無令我失望,有兩隻大蝦,亦已經剪開左一半,好細心,亦好方便食用。炒意粉開質感亦控制得好好,唔會過硬或者過軟。最主要係味道方面亦係一流,炒得好香同好濃,可能會更適合口味比較重嘅朋友試一試。
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