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2023-02-09
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原來荃灣街頭隱藏咗一間高質日式居酒屋🇯🇵 入到店舖嘅感覺就似去咗日本咁🤩日系居酒屋嘅裝潢同播放住日文歌🎶加埋呢道仲有啤酒放題🍻真係好岩同同事放工聚會吹水！.居酒屋嘅餐單種類繁多，刺身、燒物、鍋物、食事，連串揚都有，好似飛咗大阪一轉咁✨食物質素好高質☺️ 每樣都好好食。真係要多啲嚟支持小店💓✪ 鱈魚白子 ⌫ 💲128期間限定嘅美食。用小碗擺放咗好多鱈魚白子，加入柚子醋，辣蘿蔔泥調味，唔會有腥味。鱈魚白子表面經過微微炙燒，味道更香。白子質感柔滑豐腴。✪ 照燒日本火箭魷魚筒 ⌫ 💲128魷魚好大條，燒得岩岩好，口感夠彈牙。照燒醬汁好香甜。用嚟送酒就岩曬～✪ 清酒煮大蜆 ⌫ 💲118職員會即席煮。先煲滾清酒同昆布高湯，再點火燒著令酒精揮發🔥呢幕好有視覺效果。最後加入大蜆煮至開口。蜆肉好大粒而且鮮甜。✪ 上刺身盛合 ⌫ 💲199盛合包含咗帆立貝2切，赤蝦2切，三文魚2切，油甘魚2切，赤身2切。刺身味道鮮甜。帆立貝口感彈牙。✪ 特色燒飯團 ⌫ 💲58飯團外脆內軟，外層脆脆嘅鍋巴，內裏香糯嘅米飯加上紫菜香。食完十分飽肚。✪ 串揚 🍢🍢🍢冬菇 ⌫ 💲12 雞髀肉 ⌫💲24 三文親子串 ⌫💲38串揚同大阪
原來荃灣街頭隱藏咗一間高質日式居酒屋🇯🇵 入到店舖嘅感覺就似去咗日本咁🤩日系居酒屋嘅裝潢同播放住日文歌🎶加埋呢道仲有啤酒放題🍻真係好岩同同事放工聚會吹水！
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居酒屋嘅餐單種類繁多，刺身、燒物、鍋物、食事，連串揚都有，好似飛咗大阪一轉咁✨食物質素好高質☺️ 每樣都好好食。真係要多啲嚟支持小店💓
✪ 鱈魚白子 ⌫ 💲128
期間限定嘅美食。用小碗擺放咗好多鱈魚白子，加入柚子醋，辣蘿蔔泥調味，唔會有腥味。鱈魚白子表面經過微微炙燒，味道更香。白子質感柔滑豐腴。
✪ 照燒日本火箭魷魚筒 ⌫ 💲128
魷魚好大條，燒得岩岩好，口感夠彈牙。照燒醬汁好香甜。用嚟送酒就岩曬～
✪ 清酒煮大蜆 ⌫ 💲118
職員會即席煮。先煲滾清酒同昆布高湯，再點火燒著令酒精揮發🔥呢幕好有視覺效果。最後加入大蜆煮至開口。蜆肉好大粒而且鮮甜。
✪ 上刺身盛合 ⌫ 💲199
盛合包含咗帆立貝2切，赤蝦2切，三文魚2切，油甘魚2切，赤身2切。刺身味道鮮甜。帆立貝口感彈牙。
✪ 特色燒飯團 ⌫ 💲58
飯團外脆內軟，外層脆脆嘅鍋巴，內裏香糯嘅米飯加上紫菜香。食完十分飽肚。
✪ 串揚 🍢🍢🍢
冬菇 ⌫ 💲12
雞髀肉 ⌫💲24
三文親子串 ⌫💲38
串揚同大阪食嘅還原度好高。炸衣酥脆，呈金黃色。咬落鬆化乾身，唔油膩。雞髀肉肉質好滑嫩。三文親子串炸得岩岩好，三文魚唔會太生或太熟。
✪ SAWA手作柚子 ⌫💲58
居酒屋一定要飲返杯🍸享受甜甜的微醺感～
【 瀛燒居酒屋 】
📌荃灣享和街5-7號香城大厦地下1號舖
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