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2023-08-06
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食完呢碗拉麵隔咗差唔多一星期都仲好驚喜😍先講湯底，湯底我揀咗雞白湯，雞白湯唔似銀座篝個款咁creamy，而係濃得嚟真係食得出雞味，而朋友試左醬油湯底，個人覺得都不錯，店員話用左幾種不同醬油製成。麵質方面，麵質比較偏硬，份量都唔少。有需要可以同店店先溝通個人喜好。去到令我最驚喜嘅係叉燒😍😍😍叉燒有兩塊，店員指係用日本岩手嘅雞做成雞卷慢煮再用火槍燒一燒而成。肉質嫩滑而且油脂分布適中，唔講會以為係豬肉製成嘅油花感😋😋😋溏心蛋則正正常常服務方面，店員由坐低開始已經問以前有冇食過，每道菜式都會為我地介紹做法。價錢方面我個人覺得絕對對得住食物同服務質素！大推👍🏻👍🏻
先講湯底，湯底我揀咗雞白湯，雞白湯唔似銀座篝個款咁creamy，而係濃得嚟真係食得出雞味，而朋友試左醬油湯底，個人覺得都不錯，店員話用左幾種不同醬油製成。
麵質方面，麵質比較偏硬，份量都唔少。有需要可以同店店先溝通個人喜好。
去到令我最驚喜嘅係叉燒😍😍😍叉燒有兩塊，店員指係用日本岩手嘅雞做成雞卷慢煮再用火槍燒一燒而成。肉質嫩滑而且油脂分布適中，唔講會以為係豬肉製成嘅油花感😋😋😋
溏心蛋則正正常常
服務方面，店員由坐低開始已經問以前有冇食過，每道菜式都會為我地介紹做法。價錢方面我個人覺得絕對對得住食物同服務質素！大推👍🏻👍🏻
雞白湯拉麵
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