Read full review
2023-03-26
2556 views
朋友食過「第一郡」感滿意而大力推薦我去試,今次同朋友一齊去試下小店環境走平民路線,座位不多,當日非繁忙時間依然要等位,可證其食物有一定保證餐牌只有一張,有檬粉、越式法包/軟包、飲品及甜品;專注做好幾款食物,而且定價非常親民==========🔹蟹膏蕃茄湯檬 $60蟹膏餅,番茄,扎肉,豬紅,香菜,芽菜、生菜,檬粉再加幾件豆卜,材料豐富而份量滿滿先嚐一口蟹膏番茄湯,鮮美香甜,足料美味蟹膏餅鮮甜軟彈,扎肉豬香突出而口感緊實,豆卜吸湯後超好味,薄荷葉非常清新;其他配料皆新鮮,令整體味道多層次檬粉煮的時間剛好,麵質不過於軟腍推介指數:10/10==========🔹越式法包 $50腩肉、扎肉、肉鬆、酸菜、青瓜、芫荽、蔥及肝醬仲加入紅蘿蔔絲,份量充足豐富第一口咬落去聽到鏗鏘的「咔嚓」聲,法包即使放咗一段時間仍然保持香脆,包心纖維不粗內餡食材非常新鮮,選料上乘,芫荽香尤其突出無論味道及口感層次皆豐富冇特別加調味料,最食到食物的原味道,健康又美味,大滿足推介指數:10/10==========🔹牛油果沙冰 $35容量不少,牛油果沙冰打得非常軟滑,稀稠度適中,冰比例不高飲到清香的牛油果原味道,只以微糖調
小店環境走平民路線,座位不多,當日非繁忙時間依然要等位,可證其食物有一定保證
餐牌只有一張,有檬粉、越式法包/軟包、飲品及甜品;專注做好幾款食物,而且定價非常親民
==========
🔹蟹膏蕃茄湯檬 $60
蟹膏餅,番茄,扎肉,豬紅,香菜,芽菜、生菜,檬粉
再加幾件豆卜,材料豐富而份量滿滿
先嚐一口蟹膏番茄湯,鮮美香甜,足料美味
蟹膏餅鮮甜軟彈,扎肉豬香突出而口感緊實,豆卜吸湯後超好味,薄荷葉非常清新;其他配料皆新鮮,令整體味道多層次
檬粉煮的時間剛好,麵質不過於軟腍
推介指數:10/10
==========
🔹越式法包 $50
腩肉、扎肉、肉鬆、酸菜、青瓜、芫荽、蔥及肝醬
仲加入紅蘿蔔絲,份量充足豐富
第一口咬落去聽到鏗鏘的「咔嚓」聲,法包即使放咗一段時間仍然保持香脆,包心纖維不粗
內餡食材非常新鮮,選料上乘,芫荽香尤其突出
無論味道及口感層次皆豐富
冇特別加調味料,最食到食物的原味道,健康又美味,大滿足
推介指數:10/10
==========
🔹牛油果沙冰 $35
容量不少,牛油果沙冰打得非常軟滑,稀稠度適中,冰比例不高
飲到清香的牛油果原味道,只以微糖調味,感覺清新健康
推介指數:10/10
==========
🔹芋頭糕 $7
芋香味未算突出,甜度不高,口感非個人喜歡的,感覺粉比例較高
推介指數:6.5/10
🔹榴槤糕 $9
食到少量榴槤肉,榴槤味道較淡薄,口感同上
推介指數:6.5/10
==========
免加一服務費
整體用餐體驗滿意,尤以主食及飲品均做得非常出色,
小店用心做好食物,食材新鮮,定價親民,一定會再幫襯
Post