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2020-03-26
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今日同媽媽去食好西, 食咗佢一路都好想食嘅omakase。 難得出街食好嘢一於豪盡佢。 餐廳晚市提供兩種套餐:春套餐(1498/人)同見套餐(1798/人)。見套餐比春套餐多左兩點刺身/海膽杯/湯/甜品,但少左一舊壽司。比多300蚊有多甘多野食,比我再揀多次,應該都係會揀見套餐😂😂😂我唔知兩個套餐嘅刺身同壽司有咩唔同,但我覺得見套餐嘅刺身同壽司都好名貴同新鮮。個套餐雖然貴,但值得。🙈🙈🙈呢度魚肝好creamy, 有啲似鵝肝。醬汁同青瓜中和咗肥膩感。呢個配搭幾好。呢度北海道鮑魚加鮑魚膽汁令我好驚喜。鮑魚好大隻,好彈牙,好鮮甜。我最鍾意嘅係佢嘅鮑魚膽汁,有啲似蟹膏嘅味道,真係好正!師父仲畀左啲壽司飯我撈膽汁食。我媽媽好鐘意佢嘅北寄貝。佢話好大隻好新鮮好鮮甜。師傅係我地面前處理,切到好靚。呢度係火焰北海道帶子左口魚。左口魚被火焰後,成嚿擺落口度,面頭係燒到焦香暖暖哋嘅左口魚,充滿油香,下面係凍凍地非常鮮甜嘅北海道帶子。宜家諗返起真係流曬口水。。。海膽丼飯:師傅鋪咗好厚好厚嘅海膽,面頭再放咗隻甜蝦。 呢碗嘢出街食應該要成三百蚊。好甜好creamy。最後仲有碗魚湯。 佢唔係求其畀碗麵豉湯我哋。飲
見套餐比春套餐多左兩點刺身/海膽杯/湯/甜品,但少左一舊壽司。比多300蚊有多甘多野食,比我再揀多次,應該都係會揀見套餐😂😂😂
我唔知兩個套餐嘅刺身同壽司有咩唔同,但我覺得見套餐嘅刺身同壽司都好名貴同新鮮。個套餐雖然貴,但值得。🙈🙈🙈
呢度魚肝好creamy, 有啲似鵝肝。醬汁同青瓜中和咗肥膩感。呢個配搭幾好。
呢度北海道鮑魚加鮑魚膽汁令我好驚喜。鮑魚好大隻,好彈牙,好鮮甜。我最鍾意嘅係佢嘅鮑魚膽汁,有啲似蟹膏嘅味道,真係好正!師父仲畀左啲壽司飯我撈膽汁食。
我媽媽好鐘意佢嘅北寄貝。佢話好大隻好新鮮好鮮甜。師傅係我地面前處理,切到好靚。
呢度係火焰北海道帶子左口魚。左口魚被火焰後,成嚿擺落口度,面頭係燒到焦香暖暖哋嘅左口魚,充滿油香,下面係凍凍地非常鮮甜嘅北海道帶子。宜家諗返起真係流曬口水。。。
海膽丼飯:師傅鋪咗好厚好厚嘅海膽,面頭再放咗隻甜蝦。 呢碗嘢出街食應該要成三百蚊。好甜好creamy。
最後仲有碗魚湯。 佢唔係求其畀碗麵豉湯我哋。飲得出佢係充滿骨膠原嘅魚湯,應該用咗大量嘅魚肉同魚骨製。奶白色嘅湯十分之寶!
1食個哈密瓜,我哇左出嚟,好似飲緊1杯好好味嘅哈密瓜汁甘🙈🙈🙈
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