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2024-09-26
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說到色香味俱全的餐廳,少不了這家日式西餐廳,之前同朋友食過都幾唔錯👍今次記得提前book左檯,好彩早少少到,如果唔係真係有好多人lol【HAMACHI】黃尾魚為主菜,佐以苦瓜和南瓜泥。苦瓜的苦味留下了一絲甘香,層次分明😊【PICKLED TOMATO SALAD】沙拉以醃製的番茄為主,加上一個好似波波既濃湯奶油,酸酸甜甜的番茄與奶油互相配合,口感好特別😁【CARAMELIZED PUMPKIN】焦糖化的南瓜,好得意,又有杏仁同肉桂。為南瓜的甜味再提升左一個層次🤣【TONKATSU】選用了伊比利豬肉,搭配梅子優格醬。豬排可以說是超級酥脆,內裡又肉嫩多汁,值得比個Like👍【HAIRY CRAB BUTTER UDON】Udon以 hairy crab(毛蟹)同埋黃油作為配搭,搭配蔥白和芝麻,呢種配搭好特別,油而不膩,啖啖蟹肉香😍【Uncle Ginger】薑味十分突出,一啖一啖飲落去,喉嚨好熱好辣,提神之選🙌【AOAO Sangria】有青瓜又有檸檬,味道苦苦甜甜💖
【HAMACHI】
黃尾魚為主菜,佐以苦瓜和南瓜泥。苦瓜的苦味留下了一絲甘香,層次分明😊
【PICKLED TOMATO SALAD】
沙拉以醃製的番茄為主,加上一個好似波波既濃湯奶油,酸酸甜甜的番茄與奶油互相配合,口感好特別😁
【CARAMELIZED PUMPKIN】
焦糖化的南瓜,好得意,又有杏仁同肉桂。為南瓜的甜味再提升左一個層次🤣
【TONKATSU】
選用了伊比利豬肉,搭配梅子優格醬。豬排可以說是超級酥脆,內裡又肉嫩多汁,值得比個Like👍
【HAIRY CRAB BUTTER UDON】
Udon以 hairy crab(毛蟹)同埋黃油作為配搭,搭配蔥白和芝麻,呢種配搭好特別,油而不膩,啖啖蟹肉香😍
【Uncle Ginger】
薑味十分突出,一啖一啖飲落去,喉嚨好熱好辣,提神之選🙌
【AOAO Sangria】
有青瓜又有檸檬,味道苦苦甜甜💖
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