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2022-11-08
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元朗有好多各式各樣嘅cafe，不過今次介紹嘅係比較少食嘅Omankase，餐廳門口裝修得好有日本風，雖然只有十多個座位，但空間感好足夠，唔會令唔識客人坐得好迫而尷尬，佈置都好優雅。Omakase 最正就係可以食到新鮮時令嘅食材，即整即食🤩當送上食物時，師傅仲會好細心講解食物嘅來源地同食法，今次就介紹幾款我地最鍾意嘅幾款食物。1️⃣深海池魚🐟非常新鮮，肉質肥美，魚油好甘香。2️⃣醬油漬大拖羅醬油漬唔會好鹹，味道啱啱好，大拖羅入口即溶👅油脂好豐富，加埋個醬油更提鮮。3️⃣海膽海膽分量十足，非常鮮甜，超正👍🏻4️⃣鰤魚腩 🐠其實就係平時食嘅油甘魚腩，用上腩位非常肥美，充滿魚油香味😋5️⃣石垣貝第一次食石垣貝，原來石桓貝大多都嚟自岩手縣，口感同味道都同象拔蚌好似，好爽口同鮮甜😋6️⃣哈蜜瓜🍈飯很黎返個日本嘅哈密瓜，又甜又多汁，為呢一餐畫上完美嘅句號。總的來說，價錢都算合理，最重要係食材夠新鮮，入開元朗或者住喺附近都值得一試。#foodie_couple_hk_sm816
Omakase 最正就係可以食到新鮮時令嘅食材，即整即食🤩當送上食物時，師傅仲會好細心講解食物嘅來源地同食法，今次就介紹幾款我地最鍾意嘅幾款食物。
1️⃣深海池魚🐟
非常新鮮，肉質肥美，魚油好甘香。
2️⃣醬油漬大拖羅
醬油漬唔會好鹹，味道啱啱好，大拖羅入口即溶👅油脂好豐富，加埋個醬油更提鮮。
3️⃣海膽
海膽分量十足，非常鮮甜，超正👍🏻
4️⃣鰤魚腩 🐠
其實就係平時食嘅油甘魚腩，用上腩位非常肥美，充滿魚油香味😋
5️⃣石垣貝
第一次食石垣貝，原來石桓貝大多都嚟自岩手縣，口感同味道都同象拔蚌好似，好爽口同鮮甜😋
6️⃣哈蜜瓜🍈
飯很黎返個日本嘅哈密瓜，又甜又多汁，為呢一餐畫上完美嘅句號。
總的來說，價錢都算合理，最重要係食材夠新鮮，入開元朗或者住喺附近都值得一試。
#foodie_couple_hk_sm816
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