龍亭

今天去左中環一間隱世鐵板燒店叫龍亭，裝修高雅，設有吧枱欣賞大廚👨‍🍳整鐵板燒，鐵板燒套餐由$588至$1888，選擇多多！我哋揀咗九道菜高級廚師發辦套餐！新鮮海鮮🦞鐵板燒omakase，廚師手勢一流，性價比超高！前菜三文魚他他，三文魚軟骨🐟招牌沙律係黑松露三文魚沙律🐟🥗以頂級黑松露和新鮮三文魚製成的，配爽脆沙律菜，鮮美可口😋 生蠔🦪鮮甜的生蠔，配上爆裂的魚籽，口感一流🤤東星斑🐟x虎蝦🦐東星斑肉質細嫩，入口即化，口感柔滑，虎蝦鮮甜，肉質緊實彈牙😛日本元貝 x 白鳗🐟鮮甜的日本元貝，白鰻烤得外脆內嫩，油脂豐富，令人回味無窮😋澳洲牛柳粒🐮厚切的牛柳粒充分釋放油脂，口感軟嫩，香氣四溢, 僅以鹽調味已能品嚐牛肉的原味鮮美，佐以炸蒜或蘿蔔，則更添風味層次😚宮廷厚切黑豚扒🐷厚切黑豚扒，以鐵板燒的烹調方式，將黑豚的鮮美完美呈現，肉質鮮嫩，入口即化😍黑松露海鮮炒飯🐟🍚粒粒分明的炒飯，飽含著三文魚子的鮮味、大蝦的彈牙、黑松露的幽香和海膽的濃郁，在口中交織出難以言喻的奢華滋味😍菊花豆腐麵豉湯🥣以菊花和豆腐熬製的麵豉湯，清甜鮮美😊最後一道係红豆爆珠柚子雪葩，酸甜的滋味與綿密的紅豆完美融合，口感細膩冰爽金龍梅酒