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2023-11-10
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與男友閒逛到九龍城，雖然九龍城出名係食泰國菜，但今次想食其他菜，所以特意去一間朋友推薦的日本餐廳，一入餐廳覺得裝修好簡潔，好有日本風味，雖然當晚都有唔少客人，但依舊坐得好舒適，唔會好迫夾。前菜_青絲漬青絲漬具有清爽的口感和微酸的風味，食落好開胃。味醂魚乾味醂魚乾以味醂調味並風乾的魚肉製品，甜咸味並存，用黎送酒一流。極上三品(油甘魚、三文魚、帆立貝)真係不用多講，刺身好鮮甜，男友食到唔停口。赤蝦蟹籽反卷由新鮮的赤蝦和鮮美的蟹籽製成。赤蝦蟹籽反卷的口感豐富多樣，帶有濃郁的海鮮風味，確是一道令人垂涎的料理。紫蘇豚肉卷紫蘇豚肉卷是一道以紫蘇葉包裹豬肉的料理。紫蘇葉獨特的香氣和味道為豬肉增添了一層鮮美的風味。厚切牛舌芯牛舌肉質地柔軟多汁，口感細膩，燒的火喉剛剛好，真係非常好味。牛蒡素肉串肉串係用了牛蒡和素肉，加入牛蒡，為這道菜增添了獨特的口感和風味，素肉食落同真的肉無太大分別，一樣咁鮮美。薯上白雪甜甜的蕃薯上加上豆腐雪糕，都係第一次食，好特別，咁樣配搭令到口感非常豐富。最後我地加左2小時啤酒任飲，男友非常開心，仲飲左兩大杯，$98 2小時，其實真係相當抵飲。下次放假應該會再黎chill 一 ch
前菜_青絲漬
青絲漬具有清爽的口感和微酸的風味，食落好開胃。
味醂魚乾
味醂魚乾以味醂調味並風乾的魚肉製品，甜咸味並存，用黎送酒一流。
極上三品(油甘魚、三文魚、帆立貝)
真係不用多講，刺身好鮮甜，男友食到唔停口。
赤蝦蟹籽反卷
由新鮮的赤蝦和鮮美的蟹籽製成。赤蝦蟹籽反卷的口感豐富多樣，帶有濃郁的海鮮風味，確是一道令人垂涎的料理。
紫蘇豚肉卷
紫蘇豚肉卷是一道以紫蘇葉包裹豬肉的料理。紫蘇葉獨特的香氣和味道為豬肉增添了一層鮮美的風味。
厚切牛舌芯
牛舌肉質地柔軟多汁，口感細膩，燒的火喉剛剛好，真係非常好味。
牛蒡素肉串
肉串係用了牛蒡和素肉，加入牛蒡，為這道菜增添了獨特的口感和風味，素肉食落同真的肉無太大分別，一樣咁鮮美。
薯上白雪
甜甜的蕃薯上加上豆腐雪糕，都係第一次食，好特別，咁樣配搭令到口感非常豐富。
最後我地加左2小時啤酒任飲，男友非常開心，仲飲左兩大杯，$98 2小時，其實真係相當抵飲。
下次放假應該會再黎chill 一 chill
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