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2019-05-25
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好耐無食過鐵板燒，朋友話旺角西洋菜街有間幾大件夾抵食帶我去，食之前已經幾期待我地要咗呢個餐，呢個價錢睇返啲食材都幾值，不過都要食埋再落結論前菜係沙律，幾清新後面兩個醬，左邊洋蔥汁，右邊燒肉汁雙色剌身，我地有甜蝦同赤貝兩樣都好新鮮，蝦肉鮮甜結實，赤貝都好脆同鮮味唔腥廚房準備好所有食材會放晒出嚟俾客人睇，無花無假師傅話虎蝦係沙巴嚟，全世界最鮮😂 咁就真係要好好品嚐牛油同植物油煎香龍脷柳，件魚好大片煎完好香好脆，入面仲係軟熟唔老好香牛油味但又唔會覺得好膩好滯，好好食好多肉呀，期待師傅手起刀落好快完成開邊，啲膏煎到好香好彈牙，師傅果然無講大話蝦味好濃，肉質彈到好似龍蝦咁蝦頭同蝦膏都好香安格斯牛扒雖然有7-8成熟，但肉仍然有好多肉汁而且唔韌，唔錯食咗咁多大魚大肉食返啲菜平衡返下冬菇同翠肉瓜片都好腍，有少少牛油味，好香口師傅將飯壓開，務求令飯粒炒得更均勻，食落粒粒分明，正好香嘅炒飯，已經8成飽了🤤最後仲有個甜品雞蛋布甸作結整體而言非常抵食三個魚同肉類無得彈，材料好而且煮得好尤其龍脷柳，睇到師傅好有耐性去煎香剌身好新鮮，好喜出望外服務態度好好，不斷有人添茶師傅都問咗幾次啲嘢啱唔啱食，好貼心而且見佢地
我地要咗呢個餐，呢個價錢睇返啲食材都幾值，不過都要食埋再落結論
木魚絲蟹柳沙律
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前菜係沙律，幾清新
後面兩個醬，左邊洋蔥汁，右邊燒肉汁
雙色剌身
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雙色剌身，我地有甜蝦同赤貝
兩樣都好新鮮，蝦肉鮮甜結實，赤貝都好脆同鮮味唔腥
食材，份量大而且色澤靚，期待
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廚房準備好所有食材會放晒出嚟俾客人睇，無花無假
師傅話虎蝦係沙巴嚟，全世界最鮮😂 咁就真係要好好品嚐
牛油同植物油煎香龍脷柳，件魚好大片
香草龍脷柳
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煎完好香好脆，入面仲係軟熟唔老
好香牛油味但又唔會覺得好膩好滯，好好食
好多肉呀，期待
師傅手起刀落好快完成開邊，啲膏煎到好香
老虎大蝦
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好彈牙，師傅果然無講大話
蝦味好濃，肉質彈到好似龍蝦咁
蝦頭同蝦膏都好香
美國安格斯肉眼扒
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安格斯牛扒
雖然有7-8成熟，但肉仍然有好多肉汁而且唔韌，唔錯
日式炒時蔬
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食咗咁多大魚大肉食返啲菜平衡返下
冬菇同翠肉瓜片都好腍，有少少牛油味，好香口
師傅將飯壓開，務求令飯粒炒得更均勻，食落粒粒分明，正
煙肉黃金炒飯
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好香嘅炒飯，已經8成飽了🤤
最後仲有個甜品雞蛋布甸作結
整體而言非常抵食
三個魚同肉類無得彈，材料好而且煮得好
尤其龍脷柳，睇到師傅好有耐性去煎香
剌身好新鮮，好喜出望外
服務態度好好，不斷有人添茶
師傅都問咗幾次啲嘢啱唔啱食，好貼心
而且見佢地處理每個食材都好有耐性，突出佢地嘅質感同鮮味
300蚊多啲可以大魚大肉又服務周到真係抵
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