上野鐵板燒專門店

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開業超過二十年，位於旺角通菜街的「上野鐵板燒專門店」鐵板餐選擇多元，取價公道，今天跟男友到訪享用晚餐裝修實而不華，當晚被安排席前座位，能一睹師傅的烹煮過程；鐵板師傅手法純熟，且跟食客一直溝通，細心了解食客的個別喜好而決定是否加入配料，態度親切友善----------🔹限定鐵板套餐 (二人前) 特價 $1038 (原價 $1188)▶蟹棒沙律加入胡麻醬，清新開胃▶雜錦刺身4款刺身分別為北寄貝、三文魚、帶子及八爪魚，個人喜歡三文魚及帶子，鮮味肥美▶黃金老虎大蝦經過拆殼、起肉及挑腸，於鐵板上烹煮後再將原隻蝦砌回原狀，盡顯誠意混合蝦膏、芝士、沙律醬及蛋黃炒成的大蝦，鮮爽甘甜，非常滋味▶鐵板廣島蠔將炒香的蔥花、蒜粒及煙肉放到廣島蠔上同食，味道層次豐富；蠔身飽滿，口感軟滑 Creamy▶法國肥鵝肝配上焦糖多士，師傅更貼心的將鵝肝做成二食，一食是原味，二食則加上黑松露鵝肝入口即化，油脂豐腴，甘香醇厚；輕甜的香脆焦糖多士能中和膩感▶美國頂級牛柳淋上酒做成大火效果，非常震撼；佐以蒜片及蒜粒點選5成熟，牛柳輕軟肉嫩帶適當的牛香，以鹽及黑椒調味加上蒜片同吃已感滿足▶蟹子煙肉黃金炒飯加入雞蛋、櫻花蝦、蔥花、洋

此鐵板燒已出名很多年了，開咗近20年，無論是食物，鐵板燒既師傅都是比較出色的，龍蝦，鮑魚，鵝肝，A5 和牛，焦糖多士等，都做得好出色。㕑師很細心，我們四人行兩男二女，其中兩個未嚟過，首度菜先上鮑魚，㕑師做好先上給兩位未嚟過先，我都奇怪點解（可能我見識小）？之後佢對同行的女士話：因為我地兩位新嚟所以給我們先，真係要比個讚佢，佢還會烹調之餘仲會攪氣氛，攪到我哋開心到失曬儀態。㕑師最尾還送了焦糖多士給我們，冇得頂。這是菜單上沒有的，這是亮點之一。佢哋話會再回來，因爲沒有機會嘗試菜單上的其他東西

好差嘅體驗好差鐵板燒師傅午餐去食個279嘅一人套餐主食有銀雪魚、虎蝦、肥牛薄燒前菜主要係三文魚北極貝兩款刺身首先食物嘅新鮮度唔得，牛肉都霉霉地唔新鮮，銀雪魚都係新鮮度有d差。其次師傅先做左之後點餐嘅三人午餐，唔跟order先後做。食評上係每種食材分碟上，今次去所有嘢包括菜一個大碟上曬佢。碟底好多油又好多菜水。毫無心機嘅服務。香港嘅餐飲因為市場唔大、搞到食物嘅新鮮度，鐵板燒師傅嘅敬業程度都大大縮水。第一次去食，整天感受同相片嘅情況好唔同，而其中最大嘅分別係食物無相片中嘅新鮮。

有⼀段時間沒有去吃鐵板燒啦😚～最近朋友介紹我去旺角的 🇯🇵 上野鐵板燒專門店𝐔𝐞𝐧𝐨 𝐓𝐞𝐩𝐩𝐚𝐧-𝐘𝐚𝐤𝐢 𝐑𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭試試，原來餐廳已經係𝟐𝟎多年歷史，師傅經驗豐富，有超多明星到訪過呀!!!☆ 鐵板活龍蝦套餐🦞$𝟏𝟏𝟖𝟖/𝟐位在銅鑼灣或尖沙咀吃活龍蝦鐵板燒，起碼要$𝟐𝟎𝟎𝟎+吧～這𥚃只要$𝟏𝟎𝟎𝟎+，真心便宜耶!!·雜錦刺身🐟刺身有三文魚、蝦、蟹子帆立貝、北寄貝，好多種類。·海鮮沙律🥗蟹柳沙律用芝麻醬調味，很合我胃口。·活龍蝦🦞活龍蝦超級新鮮，龍蝦非常大隻，用蝦膏去炒，好惹味呀!·香草龍利柳🐟龍利柳煎至兩面金黄，肉嫩多汁，好好吃～·法國肥鵝肝💕鵝肝激肥美，油脂豐富。·煙肉黄金炒飯🍚炒飯加上煙肉和三文魚子，好鮮甜～·日式炒時菜🥬·活蜆雜菇麵豉湯🍲·甜品🍮最後都紅豆雪糕配布丁，好飽呀! •🇯🇵 上野鐵板燒專門店𝐔𝐞𝐧𝐨 𝐓𝐞𝐩𝐩𝐚𝐧-𝐘𝐚𝐤𝐢 𝐑𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭🗝 #旺角 通菜街𝟕𝟗號地舖

講到鐵板燒，好多人第一時間都會諗和式設計嘅日式餐廳。但係其實旺角通菜街都有一間老字號嘅鐵板燒，好多旺角街坊都會幫襯架。限定鐵板套餐二人前首先會送上蟹捧沙律和雜錦刺身。是日刺身就有三文魚、牡丹蝦、帆立貝同埋北寄貝。黃金老虎大蝦廚師將蝦肉和蝦醬混和牛油和芝士，蝦肉夠彈牙同埋充滿鹹香味。挪威鯖魚火候十足嘅香煎鯖魚，皮脆肉嫩又有油香。美國頂級牛柳粉嫩嘅牛柳兩邊煎香，食嘅時候可以配搭炸蒜，帶出更加濃厚嘅牛肉肉汁。蟹子煙肉黃金炒飯粒粒分明嘅黃金炒飯，加入了煙肉同埋蟹籽，充滿油香又唔油膩。最後仲有炒時菜、麵豉湯同埋甜品。上野鐵板燒專門店 (旺角)旺角通菜街79號地舖

原來旺角女人街入面有間老字號鐵板燒專門店，今日收工去朝聖先‼️ 環境雖然不是太華麗，偏向傳統懷舊鐵板燒風格較簡約，在這𥚃是專注食物質素。有多款鐵板燒套餐選擇，人均幾佰蚊左右就可以食到高質鐵板燒，性價比相當高。店內設有三個鐵板位，可以近距離一路食一路欣賞師傅烹調鐵板燒過程～期間聽到隔離枱客人話上星期先黎食過，街坊對這間鐵板燒都讚口不絕👍🏻～鐵板活鮑魚套餐(二人前) $868•豆腐和風沙律•三文魚刺身•鐵板配菜•鐵板活鮑魚•香煎銀鱈魚•美國安格斯薄燒•煙肉黃金炒飯•日式炒時菜•活蜆雜菇麵豉湯•甜品全場焦點🔥火焰活鮑魚🔥師傅微微調暗燈光，倒上酒精即時點火，熊熊烈火維持數秒好有氣勢～鮑魚大隻厚肉，火喉控制得很好，肉質入口鮮甜彈牙。師傅將銀雪魚皮分開煎特別香脆，魚肉好嫩滑。美國安格斯薄燒五成熟，包住滿滿炸蒜香蔥好惹味，建議點上自家製洋蔥汁一齊食，更加提升鮮味～煙肉黃金炒飯粒粒分明好煙靭，師傅特別加入樱花蝦鮮味十足。甜品係紅豆雪糕雞蛋布丁超滿足～-追加-•蒜香牛舌 薄切的牛舌肉質滑嫩爽口、肉汁噴發，口感軟嫩，調味得啱啱好~

上野鐵板燒專門店 屹立旺角多年次老字號鐵板燒店滿滿嘅人情味🍴食材新鮮高質👏🏻今晚同老公兩個人來撐枱腳💗叫左個限定鐵板燒套餐～物超所值一個價錢跟有前菜、刺身、主菜、甜品😋🥢蟹棒沙律～清新開胃青瓜、粟米、沙律菜、蕃茄配上芝麻醬🥢雜錦刺身～有多款海鮮帶子、大蝦、八爪魚、三文魚、北寄貝🥢黃金老虎大蝦比手掌🖐️更大老虎蝦🦐肉質結實又彈牙配上芝士忌廉汁好正🙌🥢挪威鯖魚煎到雙面金黃外皮香脆～魚肉厚實帶油脂香🥢法國肥鵝肝厚切鵝肝煎到外脆內嫩👏🏻 帶醇厚香味入口細膩滑嫩💗味道鮮甜🙌邪惡又好味🥢美國頂級牛柳 煎到粉嫩牛扒～外脆內嫩口感豐富又多汁～更有自家炸蒜片伴碟更自家製洋蔥汁同酸汁😁～🥢蟹籽煙肉黃金炒飯🥢日式炒時菜🥢活魚麵豉湯🥢甜品店內見到幾枱熟客😄食物質素、味道同埋果份人情味～絕對值得大家來試試📍旺角通菜街79號地舖

🌸《上野鐵板燒專門店• 鐵板燒 • 旺角》📣 人生要食一次的高水準老字號鐵板燒｜經Openrice預約即享95折📣-大家成日去旺角經過女人街，你地有無留意到係女人街入面有一間鐵板燒專門店？今日放工特登去左朝聖，聽聞呢間老字號曾經係香港有三間分店，為人所認識，街坊對呢間鐵板燒都讚口不絕✨小編對懷舊小店特登情有獨鍾，覺得佢地不應只止於此，大家經過女人街，不妨去試一下，話唔定會比到驚喜大家‼️-🍽️ 限定鐵板套餐（二人前）$1038🔹蟹棒刺身🔹雜錦刺身🔹鐵板配菜-🔹銀雪魚✨師傅將銀雪魚皮煎得好香脆，仲好有心思制作造型，銀雪魚肉好嫩滑，極有魚味-🔹招牌黃金老虎大蝦❤️師傅超強拆蝦工夫，蝦既每一個部份都充滿地被使用🫣 首先蝦頭既膏配合兩大片芝士做左醬汁，然後將蝦殼煎香做擺盤👍🏻 蝦肉煎既時間亦都岩岩好，蝦肉唔會過熟，食落彈牙，加上每一塊龍蝦都沾滿左香濃既芝士汁，不愧係招牌，大家一定要食呢道菜啊❤️-🔹法國肥鵝肝❤️強烈推薦呢度既厚切肥鵝肝‼️鵝肝咬落流心，好驚喜✨另外會有一片焦糖麵包做底，配上鵝肝解膩😲其他鐵板燒餐廳都冇食過呢種口感，係餐廳最受歡迎菜式之一！-🔹美國頂級牛柳✨五成熟牛柳，咬落好多肉汁，完全無

鐵板特惠午餐 Teppan Yaki Lunch Set松餐 $98（午餐免收加一）Pine Set鮮雜菜沙律Fresh Vegetable Salad香煎三文魚扒 Grilled Salmon Fish蒜蓉薄燒牛肉Sliced Beef w/Garlic日式炒時菜Japanese Stir Fried Vegetable味噌湯 咖啡/茶Miso Soup / Coffee or Tea御飯Japanese White Rice甜品Dessert好味指數 3.5/5 🍭🍭🍭🍬{味道不錯 每樣食物都在面前煮 感覺很自愉 食物新鮮 三文魚扒厚身 薄燒牛肉中間包了蒜蓉和蔥等...很香口 可惜整體份量不多 一個人食都不夠滿足 飯後還有甜品 是雞蛋布丁 味道很淡 }

與友人相聚，給了幾間旺角的食肆朋友選擇，結果他選了此間。坐下看menu 發現套餐價錢並不算低，最終三人點了一個千元餐試，後變老虎蝦每人加五十，轉燒和牛又加五舊幾，在沒有捧腹的情況下結帳收$2691，除三每人比接近九舊，這個價錢我們為什麼不去吃自助餐呢？還有它的卡座很殘舊，重心向前滑，坐得非常不舒服。侍應只顧問要不要啤酒，沒有主動加熱茶，難怪這麼多空座。

旺角通菜街隱世鐵板燒餐廳呢間餐廳都已經喺旺角開咗好耐，唔係第一次去食了，不過今次去到真係有啲失望，因為冇咗一人餐，唯有散叫。今日叫咗一個黃金老虎大蝦，水準非常之高，醬汁夠之餘，蝦肉非常厚，勁好食！另外仲叫咗一個肥牛薄燒，但真係爭少少，始終一分錢一分貨，下次都係叫返神戶牛😝最後食咗一個鰻魚炒飯，一個人份量啱啱好，一如既往咁好食！讚！另外，餐廳送咗一個曲奇雲呢拿雪糕甜品，幾好食👍🏼總括而言，呢間隱世鐵板燒餐廳仍然係唔錯嘅選擇，適合幾個朋友食吓飯傾吓偈

同朋友嚟食鐵板燒，4個人叫左兩個二人餐，有牛有帶子有鮑魚有鱈魚同魷魚，師傅喺吧枱前面燒，雖然我哋唔係坐吧枱，但都覺得好有風味牛柳好嫩，五成熟恰到好處！鱈魚好鮮甜！鮑魚燒到啱啱好，好爽口！食材新鮮，調味亦恰如其分，唔會搶走食材本身嘅鮮味！炒雜菜炒烏冬亦非常惹味！

今日朋友帶我黎呢間喺旺角既鐵板燒，我哋揀咗個二人鐵板套餐😎店舖清雅嘅裝修風格，餐廳老闆將重點放係：食物材料、餐廳啲食材用料上乘，好大隻🦐虎蝦！用虎蝦嘅蝦膏再加芝士煮，非常香！而且仲有我最鍾意食嘅鵝肝，都好大塊，用糖漿去烤麵包再加埋鵝肝嘅肥油，另外半份加咗黑松露醬、非常美味🫶🏻。櫻花蝦蠔非常鮮甜、肥美。頂級牛柳叫咗五成熟，牛肉非常嫩同香牛味，朋友唔食牛就揀咗豬，估唔到豬肉都好香！食材新鮮之餘、烹調用心、技巧滿分👍🏻 每一道菜味道都好好！ 有頭盤沙律同埋炒飯、炒菜同甜品。 鐵板二人餐-10道菜- 蟹棒沙律、麵豉湯- 雜錦刺身- 櫻花蝦廣島蠔- 黃金大虎蝦- 美國特級牛柳粒/豬柳粒- 黑松露鵝肝多士- 蟹籽煙肉炒飯- 鐵板冬菇配翠玉瓜- 炒雜菜- 甜品 今日係芝麻 拼 曲奇雪糕係一間性價比高🫶🏻著重於食材質素既餐廳很不錯香港鐵板燒·上野鐵板燒專門店 (旺角)📍旺角通菜街79號地下

周末在旺角逛逛，姐妹提议去吃铁板烧🍖无论是口味还是食材🧄都超级棒～ 吃完也就明白了为什么这家店铺人气超级旺！果然有道理～-选择困难症的选择就是直接点【限定铁板套餐】我觉得性价比非常高，套餐涵盖的种类齐全，还有刺身～·蟹棒沙律🥗简单的开胃前菜，油醋汁配蟹棒清新爽口，吃过后食欲大增！·杂锦刺身🍣🈶️三文鱼、北极贝、甜虾和章鱼🐙 食材都很新鲜，本刺身控表示非常满足！·黄金老虎大虾🦐今天晚上的重头戏！虾肉口感脆弹鲜嫩，虾肉内部汁水很足，非常鲜！配上由虾膏、芝士制成的【黄金酱】绝绝子！·铁板广岛蚝🦪超大只的生蚝煎得外面酥脆，内部又鲜又nun，还能爆汁！加点柠檬🍋味道更好哦～·法国肥鹅肝没有不好的味道，非常新鲜，实在是太香口了，不要太🈵️足！不过鹅肝脂肪含量很高，一次不要吃太多哦·美国顶级牛柳猛火烧熟的牛肉，🉑️将肉汁牢牢锁住。我选的是五成熟，非常嫩，口味也非常好，不用过多的调味，单单享受牛肉脂肪的味道就够了！·蟹子烟肉黄金炒饭米饭🍚粒粒分明，烟肉烟熏味浓！上面还配上了鱼子酱和葱花，口感特别丰富～我直接炫了两碗hhhh·日式炒时菜再来点蔬菜🥬清清口，多种新鲜蔬菜炒制而成，爽口解腻，又很有铁板的香气！·

真的好爱在旺角探索餐厅 每条街道都藏龙卧虎朋友说这家铁板烧已经开了十多年了还有不少明星艺人打卡本来以为是走高端路线的 结果定价超级亲民关键菜品质量还很高这性价比让人很难不二刷我和朋友点的二人套餐就没有踩雷的每一个客人的食材都会端上来展示一下 肉眼可见的新鲜首先前菜🈶️蟹棒沙拉🥗刺身拼盘🍣味增汤🍲招牌菜老虎大虾🍤和铁板烤生蚝🦪是我心中的🔝芝士和虾膏融合的香味现在都仿佛还能闻到生蚝一口咬下去还能爆汁 但是外层又是焦香的口感火焰牛柳是观赏性最强的一道菜 肥而不腻🥩我还特别喜欢鹅肝和焦脆吐司的搭配另外还有蟹子烟肉炒饭 铁板炒时蔬和甜品人均500直接吃到扶墙出大厨特别幽默 一直在跟我们聊天他家有人气那么多年是有道理的！真诚推荐大家去试试～