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2023-01-16
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今日與久違沒有見面的中學同學到時代廣場逛街及吃東西。剛好見到新開張的韓國菜，亦是我們當年的童年回憶，於是一於決定試一試。餐廳佈置木系簡約優雅，卡位的佈置若隱若現，帶點私隱度，可以與朋友聊天。可惜我們沒有book枱，所以未能在卡位進食。餐廳的選擇類型豐富，有新鮮感及創意，有別於一般韓國菜。食肉獸的我們，最後叫了以下的食物。1.辣豬皮（$88）韓國辣豬皮非常爽口，充滿骨膠原，而且一點也不肥膩，夠哂開胃2.猪手（$228）豬手有蔬菜、蒜頭、香蕉、醃蘿蔔多款蔬菜。配以豬手好吃，可以消除肥膩感，同時亦可豐富不同的層次。豬手的肉質不會太淋亦不會太韌，烹調得剛剛好。且份量非常大凡，多人之選。3.芝士泡菜煎餅（$165）外脆內軟的泡菜煎餅送上枱時富有香噴噴的芝士味，煎餅份量大，且厚身。泡菜完全融入餅內，加上面頭的芝士非常滿足飽肚。4.韓牛胸肉（$660）韓牛胸肉，配以五款不同的蔬菜。職員會為我們烹調韓牛及把蔬菜配料整齊地擺盤。韓牛富有濃濃的牛味，食落牛味濃，且有咬口。吃完後還配有泡菜和米飯。米飯配上粒粒切好的酸酸甜甜醃泡菜，味道非常好食。食得好飽的我地，都不知覺把飯食哂。5.LIME SODA（$48
餐廳佈置木系簡約優雅，卡位的佈置若隱若現，帶點私隱度，可以與朋友聊天。
可惜我們沒有book枱，所以未能在卡位進食。
餐廳的選擇類型豐富，有新鮮感及創意，有別於一般韓國菜。
食肉獸的我們，最後叫了以下的食物。
1.辣豬皮（$88）韓國辣豬皮非常爽口，充滿骨膠原，而且一點也不肥膩，夠哂開胃
2.猪手（$228）豬手有蔬菜、蒜頭、香蕉、醃蘿蔔多款蔬菜。
配以豬手好吃，可以消除肥膩感，同時亦可豐富不同的層次。
豬手的肉質不會太淋亦不會太韌，烹調得剛剛好。
且份量非常大凡，多人之選。
3.芝士泡菜煎餅（$165）外脆內軟的泡菜煎餅送上枱時富有香噴噴的芝士味，煎餅份量大，且厚身。
泡菜完全融入餅內，加上面頭的芝士非常滿足飽肚。
4.韓牛胸肉（$660）韓牛胸肉，配以五款不同的蔬菜。
職員會為我們烹調韓牛及把蔬菜配料整齊地擺盤。
韓牛富有濃濃的牛味，食落牛味濃，且有咬口。
吃完後還配有泡菜和米飯。
米飯配上粒粒切好的酸酸甜甜醃泡菜，味道非常好食。
食得好飽的我地，都不知覺把飯食哂。
5.LIME SODA（$48）6.YUZU SODA（$48）
兩款SODA 都非常鮮甜，清新解渴
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