SUL JIB 술집

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週一大肥有會開，小肥就孖哥哥同難飲小組帶媽咪去威威，選址為一家韓式居酒屋「SULJIB」，貪佢喺時代廣場夠就腳，經OpenRice網上訂座又可享八五折優惠，嘻嘻，一舉多得！用餐當日，下午已收到電話確認訂座，接線生順提用餐時間限定為九十分鐘，清楚又有交帶。有別於心目中嘅居酒屋，餐店唔暗黑反光鮮，而且空間感勁足，簡單嘅裝潢足以散發出時尚型格嘅氣息，木造餐桌椅櫈乾爽企理，有種講不出嘅煥然一新感覺。用餐大堂嘅三排散座十分整齊，正門左方以紗網布簾隔開仲有兩張五人枱，蕃薯uncle最欣賞櫈底有燈光照明，既安全又衛生。每位席上擺有齊備嘅自用餐具。XO仔第一個到，好自然地細閱兩頁飲品牌搵野飲。得知細佬想飲酒酒，年輕俊俏嘅哥哥仔（事隔太耐真係斷斷地片，睇返見到佢左手嘅太陽紋身先有少少印象佢好似叫Sunny）直接介紹推廣緊嘅Red Monkey；韓國米酒單售$320/樽，抵在叫一樽即送炸雞、叫兩樽就加送海鮮煎蔥餅、叫三樽仲送埋個海鮮鍋，酒鬼們食晚飯喎，飲三樽絕對冇難度啦！紅馬騮味道帶甜，微杰嘅質感滑得黎極富米香，呈紅色全因米酒用上紅米所釀製，絕無添加。散點餐牌共有五頁之多，中、韓、英對照，部份亦附有彩圖，

𝔸 𝕝𝕒𝕚𝕕-𝕓𝕒𝕔𝕜 𝕗𝕖𝕒𝕤𝕥 𝕨𝕚𝕥𝕙 𝕡𝕠𝕥𝕤 𝕒𝕟𝕕 𝕡𝕠𝕥𝕤🐿️有時餓起上黎真係唔講得笑，去到餐廳仲要慢慢揀就暈架啦🤣，所以有套餐都會覺得好方便💡。第二次黎到 Sul Jib🇰🇷，menu 好似更新左，一於試試另一個套餐🔅Eat at Seoul Set | $890。醬油鮑魚帶子真心好出色🧡，醬油唔會太咸但相當入味，唔會搶做鮑魚同帶子既鮮味⚓️。兩碟前菜同拌粉絲🤓就好典型韓國風味，涼拌粉絲都幾有咬口架。🥕Banchan🐚Abalone & Scallop Marinated in Soy Sauce🫕Korean Stir-fried Glass Noodles半半炸雞有甜辣有醬油🐥，平時既我會鍾意甜辣多d，今次覺得醬油都好惹味，而且脂肪比例少，絕對唔會好膩💫。奶油排骨🐽creamy 豬肉好腍，不過都幾漏有點 heavy，尤其係粉絲索汁索到一團咁🙉。🍗Half-half Fried Chicken: KR Spicy / Soy Sauce🐖Creamy Pork Bone Stewed除左醬油海鮮，另一個大推既係鮑魚人蔘雞湯🐓，靚靚雞好食，人蔘味道足，開住個爐全程熱辣辣，我

同朋友👱🏻‍♀️嚟咗呢間喺商場裏邊嘅韓國🇰🇷餐廳食韓國菜🇰🇷晚餐🤣叫咗 $1188 嘅 DATE WITH KOREAN SET 한국어 세트와 데이트，如果要我翻譯成為中文，會係「與韓國人🇰🇷的約會套餐」🤣，有好多嘢食🤣APPETIZER 애피타이저절인BANCHAN用咗2個長方形嘅碟，一共有8款泡菜，全部都幾好味🤣간장 가리비 해초SCALLOP MARINATED IN SOY SAUCE WITH SEAWEED帶子新鮮非常大隻，有濃郁醬油味，好好食🤣간장새우SHRIMP MARINATED IN SOY SAUCE啲蝦好大隻，蝦肉肉質結實鮮甜，都係有濃郁醬油味，都係好好食🤣SNACK 간식해산물 팬케이크SEAFOOD PANCAKE海鮮包括有魷魚、魚乾仔、小蝦 等，加埋香蔥、洋蔥、紅椒絲，煎得幾香口🤣서울만두SEOUL STEAMED DUMPLING簡單幾好食🤣한국식 프라이드 치킨KOREAN SPICY FRIED CHICKEN脆漿薄薄哋包住炸雞，雞肉鮮嫩又幾 juicy，少少甜少少辣香口好食🤣MAIN 메인서울와규찌개SEOUL WAGYU STEW牛肉

位於銅鑼灣時代廣場嘅《SUL JIB》，一家高級韓式居酒屋，環境舒適，卡位還可放下紗幕，私隱度高食物除單點外，還有多款套餐選擇，豐儉由人✨Date With Korean Set  $1188Appetizer🥢韓式前菜有泡菜、芽菜、醃蘿蔔和銀魚仔等八款，各有特色，我自己就鍾情泡菜🥢醬油帶子配紫菜帶子肉厚鮮甜，用紫菜包住食又另一種口感🥢醬油蝦鮮蝦大大隻，口感彈牙，淡淡醬油香味Main🥢首爾牛肉鍋上枱時有點震撼，中間鋪滿了牛肉，鍋邊還放滿雜菇，份量豐富。店員會幫忙煮熟，牛肉入口鮮嫩，而雜菇亦吸收咗肉汁精華，鮮味滿滿🥢韓國辣醬五花肉以鐵板奉上，表皮帶點焦香，肉質彈牙有嚼勁，肥瘦均勻，用生菜包著食可減輕一點油膩Snack🥢海鮮煎蔥餅煎到金黃色嘅海鮮煎餅，口感酥脆可口！材料用上蜆肉、魷魚、蝦仁和大蔥等，面頭再灑滿了蝦乾，增添口感🥢首爾蒸餃皮薄而餡料飽滿，蘸上韓國甜豉油辣汁更醒胃🥢韓式甜辣炸雞雞皮炸得夠鬆脆，肉質嫩滑，甜甜辣辣，味道幾特別Cocktail 🍸The Night Begins 🍸Lavender Seoul 127另點了2杯 cocktail，味道清爽，酒精不太濃，較易入口

同朋友去時代廣場睇戲😍隔離就有這一間餐廳地點非常方便，靚靚韓式裝修🥰加上一直好鐘意食韓國野既我地二話不說即刻揀左這一間餐廳啦🥰我地叫左個Dinner set 🫶🏻Date with korean set ，分別有前菜&小食&主菜🥰勁豐富前菜✐醬油帶子配紫菜醬油帶子勁大隻 好新鮮 啖啖肉阿✐醬油蝦蝦身勁彈牙 醬油味香而唔會過咸👍🏻讚小食✐海鮮煎蔥餅勁多海鮮既煎餅😍真係勁多!!!上面大量既魚乾，貝類，魷魚，蠔b🦪好香好好食🤤海鮮味重✐韓式甜辣炸雞炸雞甜甜好味道 入面完全唔會乾👍🏻✐首爾蒸餃蒸餃入面係泡菜泡菜味唔辣 岩岩好😍主菜✐首爾牛肉鍋牛肉鍋既肉量好多🤣牛肉淋身有肉味側邊既茹類吸曬d牛汁 超正🥹🫶🏻🫶🏻🫶🏻😍成個鍋清曬✐韓國辣醬五花肉有配埋菜 可以包五花肉五花肉肥瘦平均😚完全唔會過辣香味令五花肉更野味Drink🫶🏻✐THE NIGHT BEGINS✐LAVENDER SEOUL 127

🥢😋食韓菜當然要慢慢食🍃Times Square 「SUL JIB 술집」 好岩慢慢食、慢慢坐，入面燈光柔和🌕 统一柔和色調加上布簾作間隔，有一個安靜小空間！首爾和牛牛肉鍋$560✨✨牛肉鍋用韓國傳統銅鍋即煮，超多塊牛肉鋪上面，下面就放咗好多唔同嘅菇菌,金針菇,鴻喜菇⋯⋯🍄吸收哂香濃嘅牛肉汁，鮮香清淡👍 推介 🌟 半半煎餅$208半半煎餅咩都一半半，半邊喺泡菜煎餅，另一半邊就喺海鮮煎餅，鋪上蝦粒、魷魚、小青口🐟煎餅食落脆卜卜；而唔會厚粉，泡菜煎餅都算唔錯！濟洲八爪魚$155🌶️八爪魚鐵板燒上菜時仲熱緊 🐙洋蔥絲、牛蒡、芽菜吸滿辣汁好好味，加上韓式辣醬好惹味Cocktail飲品🍹Peach Wonder 有soju,青檸，薄荷葉🍃清新爽口解渴 🍊💎Magic Time 草莓🍓牛奶+soju調配cocktail,飲落夠smooth，草莓加埋少許soju唔會太烈 😘

😍同朋友喺時代廣場睇戲，見到呢間收藏已久嘅韓國居酒屋，即刻要入去試下！呢度既傳統韓食融合現代口味，聽聞食材仲係從韓國進口，十分地道！🎉✨🥂我哋點咗三道菜加兩杯雞尾酒，最正嘅首爾和牛牛肉鍋，有專人黎幫我哋煮，和牛薄片塊塊都好大片，份量多到鋪滿成個鍋，口感超嫩滑，吸滿菇汁，牛味香濃juicy，真係好味爆燈！🐙🔥濟洲八爪魚係用鐵板上，一路食一路keep住熱辣辣，雖然細細粒但好彈牙，配上芽菜、蔥、芝麻和紫蘇葉絲，辣辣地好惹味！🌶️半半煎餅一半係海鮮煎餅，另一半係泡菜煎餅。煎得金黃酥脆，唔油膩，泡菜煎餅則酸酸辣辣，食完好醒胃！🍹居酒屋梗係要試吓Cocktail啦！Peach Wonder🍋‍🟩 青檸味好清爽，Magic Time係香甜草莓味，泡沫滑得嚟又好飲。

食物質素無容置疑，係韓國菜嚟講特別出色， 講真個人唔係好鍾意食韓國菜，因為覺得啲用料都麻麻地，成日都係午餐肉腸仔之類嗰啲唔健康加工食材但係呢間就食得出真係唔同嘅，似係高級西餐嘅感覺 咁話明係靚嘢價錢都會貴㗎喇，人均都要$300左右， 但係真係食得開心嘅，好過畀咗百零蚊但係喺度食啲唔知咩嘢環境都幾舒服 啲位同枱都好闊落 特別嗰日嚟嘅時候冇咩人 成個場都好安靜 如果有budget 想食好啲同埋環境舒服啲 呢間都係唔錯嘅選擇

首爾和牛牛肉鍋$580半半煎餅$208濟洲八爪魚$155Magic Time$128Peach Wonder$125好味指數：😋😋😋😋😋抵食指數：💲💲💲💲環境舒適：😌😌😌😌😌環境衛生：🧹🧹🧹🧹🧹服務質素：💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️朋友在銅鑼灣工作，有天約她在銅鑼灣見見面。她想飲cocktail，而我又想吃韓國🇰🇷菜，於是就找到這間新派韓式居酒屋。居酒屋使用最優質的韓國當地食材，將傳統韓國美食及現代飲食文化結合。今次我們就點了3款食物及2款Cocktail。濟洲八爪魚🐙除了有彈牙八爪魚，另加了芽菜、蔥、芝麻、紫蘇葉絲等，再用濃郁辣醬炒。這道菜辣得過癮，配白飯吃一流。半半煎餅一半是海鮮煎餅，一半是泡菜煎餅🫓。兩款煎餅煎成金黃色，又不油膩。煎餅水份不會過多，所以口感酥脆。泡菜煎餅味道酸酸辣辣🌶️，好醒胃。海鮮煎餅加了小蝦子🦐、大量白飯魚等，口感非常豐富。沾點煎餅醬汁吃，味道會更鮮。首爾和牛牛肉鍋有專人來為我們烹調🥘。薄片和牛肉質嫩，醃得好入味。和牛旁邊的雜菇吸盡醬汁。2杯cocktail 味道不錯，酒🍸味不會太重。Peach Wonder有點蜜桃🍑甜味，又有青檸🍋‍🟩味，味道清新。

呢間韓國餐廳都幾大～位置好闊落，卡位會有個紗布去遮住，感覺上好似小包廂，私隱度好高首爾和牛牛肉鍋用好多牛肉鋪滿鍋面，下面有啲芽菜，鍋邊有唔同種類既菇，落枱之後店員會問你需唔需要影相，影完相再由店員幫你燒。牛肉有醃過既，燒出黎幾香幾入味，食落肉質都幾嫩～牛味都幾出半半煎餅由泡菜煎餅同海鮮煎餅各一半，我就比較中意海鮮煎餅，佢材料非常充足，有蝦、青口、魷魚、蜆肉、白魚仔，食落好香口濟洲八爪魚有啲微辣，八爪魚既量都幾多，啲芽菜同洋蔥吸哂啲醬汁，幾惹味叫左兩杯Cocktail 🍸Magic Time 就比較甜啲，Peach wonder就有淡淡既桃味

首爾和牛牛肉鍋 $508: 和牛牛肉好嫩 質感又滑🥰 有大量菇類好豐富!!半半煎餅 $208: 海鮮煎餅好足料 仲有銀魚仔脆卜卜好正❤️ 泡菜煎餅幾惹味☺️濟洲八爪魚 $155: 辣炒八爪魚 肥嘟嘟好飽滿😋 CocktailMagic Time $128: 好清新嘅薄荷味Peach Wonder $125: 好似奶昔

📍銅鑼灣《𝚂𝚄𝙻 𝙹𝙸𝙱 술집》   # 𝚃𝚒𝚖𝚎𝚜 𝚂𝚚𝚞𝚊𝚛𝚎 特色韓國菜  ⇰ 首爾和牛牛肉鍋 $𝟻𝟼𝟶 牛肉鍋用上韓國傳統銅鍋，🥩肉放係中間凸起嘅部分，而外圍係唔同嘅菇菌，有金針菇，鴻喜菇等🍄 肉汁會沿住鍋邊流牛落去，蘑菇吸收哂香濃嘅湯汁同肉汁，好入味！韓牛牛味好香，好嫩滑，份量仲好多😆 重點係店員會幫手逐塊牛肉煮熟，負責等食就得🙂‍↔️⇰ 半半煎餅 $𝟸𝟶𝟾 半邊泡菜煎餅，半邊海鮮煎餅，唔洗擔心選擇困難症🤣 海鮮煎餅煎到脆卜卜，有大量海鮮蝦粒、魷魚、小青口，每啖都口感豐富，泡菜煎餅就可以食得出煎餅質感同麵粉香～⇰ 濟洲八爪魚 $𝟷𝟻𝟻 八爪魚好鮮嫩，係熱鐵板上鋪到滿滿，上菜好好熱鐵板會滋滋響，配料有芽菜，洋蔥絲同牛蒡，加上韓式辣醬好惹味🌶️⇰ 𝙼𝚊𝚐𝚒𝚌 𝚃𝚒𝚖𝚎 $𝟷𝟸𝟾 似𝙼𝚘𝚓𝚒𝚝𝚘嘅清新版，少少青檸味，好𝙵𝚛𝚎𝚜𝚑🍸⇰ 𝙿𝚎𝚊𝚌𝚑 𝚆𝚘𝚗𝚍𝚎𝚛 $𝟷𝟸𝟻 好香士多啤梨味🍓 飲落似士多啤梨奶，酒味唔會太濃，好易入口😋味道：𝟿/𝟷𝟶   性價比：𝟿/𝟷𝟶   

時代廣場上面有各式各樣嘅餐廳係正戲院隔離嘅就係呢間韓系居酒屋門口望入去已經知道係走清新舒適嘅路線大部分都係以木質格局為主有部份位置有紗幕遮掩住有返少少私隱度不過位置唔算多都係要book定位穩陣啲揀咗兩杯都係soju base嘅cocktailPeach Wonder同Magic Time前者味道比較清爽後者就係士多啤梨奶好快就嚟咗個首爾和牛牛肉鍋店員會企喺隔離幫我哋整熟晒先牛肉下面有幾款唔同種類嘅菇菌前菜揀咗個濟州八爪魚味道偏辣可以配酒半半煎餅係泡菜煎餅加海鮮煎餅味道冇乜煎炸嘅油膩感覺反而幾清淡整體份量唔算多可以嗌多少少試吓坐耐咗感覺呢度乾淨企理傾偈唔錯幾舒服經OpenRice訂位有優惠而且可以預購晚餐如果去時代廣場睇戲嘅話就最方便啦！

最近去咗CWB一間韓國餐廳，餐廳走high-scale 路線。環境好舒服，好modern ,最特別靠牆卡位有塊薄布。所以私隱度也高。不過我去時卡位full 哂。所以坐唔到😅*前菜一坐低先上咗幾道前菜。小菜種類繁多，有泡菜、涼拌黃瓜同埋韓式豆腐，每一款都好夠味，特別係自家制泡菜，酸酸辣辣，好好味👍*半半煎餅接住上嚟係「半半煎餅」。即係一塊煎餅。每一半都唔同味道。一半係泡菜煎餅. 另一半係海鮮煎餅。煎餅外脆內軟，裡面包住新鮮嘅蔬菜同海鮮，搭配特製醬汁，味道一流，好香口好惹味，真係食到停唔到口！*濟州八爪魚鐵板八爪魚細細粒。配上香辣醬，咬下去每一口都充滿海鮮嘅鮮味，仲帶有小小辣。送飯或者就咁食都good!*首爾和牛牛肉鍋最後最驚喜嘅係首爾和牛牛肉鍋，牛肉切到薄薄一片，份量好多，waiter在你面前幫你煮埋。煮熟後鮮嫩多汁，好夠牛味，湯底清甜，仲配埋唔同嘅菇類。食落去真係好滿足！*飲品飲品方面，我點咗兩杯cocktail. 第一杯係「Peach Wonder」，桃子味道清新，甜而不膩，第二杯係「Magic Time」，有一點神秘嘅果香，口感特別總括來講，呢間韓國餐廳嘅食物真係好正，無論係前菜、

今晚我來到了銅鑼灣的 SUL JIB 술집吃晚餐。檯面長這樣。menu長這樣。 ☺前菜包含了泡菜、芽菜等小菜。這裡的泡菜不會很辣，適合不喜歡辛辣的朋友享用。首爾和牛牛肉鍋由職員幫忙燒煮，牛肉很新鮮，搭配各種菇類，讓人一口接一口，十分滿足！！半半煎餅分為兩部分，一半是泡菜口味，另一半是海鮮口味。泡菜的部分不會辣，充滿了韓國特有的風味。海鮮部分則鮮嫩可口，兩者的結合讓這道煎餅更加豐富！！濟洲八爪魚稍微帶有一點辣味，讓味蕾感受到不同的刺激。八爪魚的肉質彈牙，搭配特製的醬汁，很適合喜歡辣味的朋友。Magic Time一款以草莓、soju、牛奶和橘子醬調製的雞尾酒，味道甜甜的，口感滑順，讓人心情愉悅。 Peach Wonder則是以桃子soju、青檸和薄荷葉製作，清新可口。